2024年03月19日更新
はま寿司 文春砲 回転寿司

【文春砲】はま寿司社員、内部告発「使用期限切れのネタを客に提供していました……何年も」

回転寿司チェーン大手の「はま寿司」の一部店舗で、消費期限切れの食材を提供する問題が発覚した。福島県郡山市にある「はま寿司 郡山堤店」では、従業員3名が「週刊文春」の取材に応じ、このような行為が横行していたことを告発した。

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回転寿司チェーン大手の「はま寿司」の一部店舗で、消費期限切れの食材を提供する問題が発覚した。福島県郡山市にある「はま寿司 郡山堤店」では、従業員3名が「週刊文春」の取材に応じ、このような行為が横行していたことを告発した。また、元従業員B氏も取材に応じ、店舗での実態を明かした。

B氏によると、「はま寿司」では、食材の消費期限が近づくと、新たに期限が先のラベルを出して貼り直すように指示が出されていたという。このようにして、辻褄を合わせるためにラベルを貼り替えることが日常茶飯事となっていたという。

「はま寿司」は、回転寿司業界においてトップクラスの規模を誇る大手チェーンであり、消費者からの信頼を得ているブランドの一つである。今回の問題が事実である場合、消費者にとっては大きな不信感を抱くことになるだろう。関係者は今後、迅速かつ適切な対応を求められている。


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【はま寿司】人気の旨い寿司ベスト10を食べてみた!

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