カファレル神戸北野本店20周年記念！至福のドルチェコースが登場
カファレル神戸北野本店がオープン20周年を迎え、11月23日～12月15日の期間限定でスペシャルドルチェコースが登場！イタリア伝統料理をアレンジした前菜と、華やかなフォンダンショコラなど、贅沢なひとときをお楽しみいただけます。2,970円（税込）。
こういうこと
■ カファレル神戸北野本店は20周年を記念して、11月23日から12月15日まで期間限定のスペシャルドルチェコースを提供します。
■ このコースは、イタリア伝統料理をアレンジした前菜と、華やかなフォンダンショコラをメインとした贅沢な内容となっています。
■ 価格は2,970円（税込）で、カファレル神戸北野本店のみで提供されます。
カファレル神戸北野本店20周年記念！至福のドルチェコースが登場
神戸の北野エリアに位置するカファレル神戸北野本店が、2024年11月23日（土）～12月15日（日）の期間、オープン20周年を記念したスペシャルドルチェコースを提供します。価格は2,970円（税込）。
この特別なコースでは、イタリアの伝統的な料理をカファレル神戸北野本店流にアレンジした前菜「ポルチーニのトルタサラータ」が登場。ポルチーニ茸、マッシュルーム、パンチェッタ、モッツァレラチーズ、玉ねぎ、トマトをパイ生地にたっぷり詰め込み、焼き上げた一品は、イタリアの家庭料理を彷彿とさせる温かさで、訪れる人を優しく迎え入れます。添えられた自家製バルサミコドレッシングのサラダとパルミジャーノチーズが、さらに豊かな風味を添えます。
メインとなるドルチェは「フォンダンショコラオレンジ」。温かいチョコレートソースをかけると、グラスの中でとろけるフォンダンショコラが完成する、見た目にも華やかな一品。マンダリンオレンジのソースとオレンジの果肉、シュトロイゼル、ヘーゼルナッツキャラメリゼ、チョコレートクリーム、スフレショコラ、ジャンドゥーヤジェラート、サクサクメレンゲと、様々な食感と風味のハーモニーが楽しめます。
カファレル神戸北野本店は、種類豊富なチョコレートはもちろん、専属パティシエによる焼き菓子やオリジナルドルチェも人気。カフェスペースも併設しており、優雅なティータイムを過ごすことができます。1826年創業の老舗チョコレートブランド「Caffarel」の歴史と、神戸の美しい街並みの魅力が融合した、特別な20周年記念コースを、ぜひご堪能ください。
カファレル神戸北野本店の20周年記念スペシャルドルチェコースは、単なる記念イベントではなく、ブランドの歴史と神戸という土地の文化が織りなす、一つの物語だと感じました。
前菜のトルタサラータは、イタリアの家庭料理の温かさを感じさせ、カファレルがチョコレートだけではない、幅広い食文化への造詣の深さを示唆しています。一方、ドルチェのフォンダンショコラオレンジは、カファレルのチョコレートに対する情熱と、創造性を表現しているように思えます。様々な素材の組み合わせ、温かいチョコレートソースがグラスの中で溶け合う様子は、まるで一つの芸術作品のようです。
そして、このコースが提供される場所であるカファレル神戸北野本店も、この物語の一部です。神戸北野というロケーション、カフェスペースの存在は、単に商品を提供する場を超え、お客様に特別な体験を提供する空間を作り出しています。
このコースを通して、私はカファレルというブランドが単なるチョコレートメーカーではなく、食文化を大切にし、創造性を追求する企業であることを理解しました。そして、その取り組みが、神戸という街の魅力と見事に調和していることに感銘を受けました。この20周年記念コースは、カファレルのこれまでの歩みと、未来への展望を垣間見ることができる、素晴らしい機会と言えるでしょう。
ここがミソ
Q. スペシャルドルチェコースの販売期間は？
A. 2024年11月23日（土）～12月15日（日）です。
Q. コースの価格は？
Q. 販売店舗はどこですか？
Q. 前菜の内容は？
A. ポルチーニやマッシュルームなどを詰め込んだトルタサラータと自家製バルサミコドレッシングのサラダです。
Q. ドルチェの内容は？
A. マンダリンオレンジのソースやヘーゼルナッツキャラメリゼなどをトッピングした、華やかなフォンダンショコラです。
Q. カファレル神戸北野本店は何周年？
Q. カファレルとはどんなブランドですか？
A. 1826年創業のイタリア・トリノ発祥の老舗チョコレートブランドです。
Q. カファレル神戸北野本店で他に楽しめるものは？
A. 焼き菓子、オリジナルドルチェ、トリノ名物ドリンク「ビチェリン」などがあります。
Q. コースの予約は必要ですか？
Q. カファレル神戸北野本店の場所は？
A. カファレル公式ウェブサイトでご確認ください。
みんなが思いそうなこと
💬神戸北野の素敵な雰囲気の中で、贅沢な時間を過ごせそう！
💬フォンダンショコラオレンジ、すごく魅力的！ぜひ味わってみたいです。
💬トルタサラータも気になる！イタリアの家庭料理って温かくていいですね。
💬20周年おめでとうございます！素敵な企画ですね。
💬カファレルのチョコレートは大好きなので、このコースは絶対食べたいです！
💬神戸旅行の計画を立てているので、ぜひ寄ってみたいと思います。
💬限定コースなので、早めに予約しておかないとですね！
💬見た目も華やかで、大切な人との特別な日にピッタリですね。
💬カファレルのチョコレートと、イタリアン、最高の組み合わせですね！
💬このコースをきっかけに、カファレルをもっと好きになりそうです。
💬温かいチョコレートソースがかかったフォンダンショコラ、想像しただけで幸せ！
💬カファレルのこだわりの素材が感じられるコースですね。
