2024年03月20日更新
回転寿司 アニサキス 寿司

【岐阜】回転寿司チェーン店で寄生虫「アニサキス」による食中毒が発生、店を営業禁止処分に

岐阜県多治見市上山町の回転寿司チェーンで食中毒が発生しました

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岐阜県多治見市上山町の回転寿司チェーン「魚屋の寿し 魚錠多治見店」で7月20日午後5時半ごろ、食事をした51歳の男性が胃の不快感を訴えてその後病院に入院しました。

 男性は検査でアニサキスによる食中毒になったことがわかり、連絡を受けた店が26日になって東濃保健所に通報しました。

 男性は快方に向かっています。

 岐阜県によりますと男性は店でカンパチ、サバ、マアジ、イワシ、バイガイ、サザエ、中トロ、トロ鉄火の寿司、あさりの味噌汁を注文して食べたということです。

 食中毒の発生を受けて東濃保健所は食品衛生法に基づき、「魚屋の寿し魚錠 多治見店」を27日から営業禁止処分にしました。
引用元:headlines.yahoo.co.jp(引用元へはこちらから)

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