2025年03月10日更新

備後府中焼き 広島お好み焼き 一宮

【Amazonふるさと納税】備後府中焼き：広島ご当地の味をご自宅で手軽に！

広島県府中市のソウルフード「備後府中焼き」が、ご自宅で手軽に楽しめる冷凍セットで登場！地元食材と熟練の技が光る、こだわりの味わいをぜひお試しください。お好み焼き激戦区で愛される味を、全国へお届けします。

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備後府中焼き：広島ご当地の味をご自宅で手軽に！

こういうこと

■ 広島県府中市のご当地グルメ「備後府中焼き」は、ミンチ肉を使用しパリッとした食感が特徴。

■ 熟練職人が手焼きし、特殊冷凍技術で風味を閉じ込めた本格的な味わいを自宅で楽しめる。

■ 地元製麺所の専用麺や国産牛ミンチ、カープソースなど、食材にもこだわりが詰まっている。

備後府中焼き：広島ご当地の味をご自宅で手軽に！

広島県府中市のご当地グルメとして知られる「備後府中焼き」。その美味しさを手軽に自宅で楽しめる冷凍セットが登場しました。この府中焼きは、一般的な広島風お好み焼きとは異なり、豚バラ肉の代わりにミンチ肉を使用しているのが最大の特徴です。このミンチ肉から溶け出すジューシーな脂が、麺や生地をまるで揚げ物のようにパリッと焼き上げ、山盛りのキャベツを蒸し焼きにすることで、中はふわっとした食感を実現しています。このパリふわ食感こそが、備後府中焼きの最大の魅力と言えるでしょう。

今回ご紹介する「備後府中焼き」は、広島県府中市で人気のお好み焼き店「一宮（いっきゅう）」の看板メニュー。地元では知らない人はいないほどの有名店です。その一宮が、熟練の職人が一枚一枚丁寧に手焼きした本格的な府中焼きを、特殊冷凍技術によって焼きたての風味そのままに冷凍しました。そのため、レンジで温めるだけで、まるで店内で食べているかのような本格的な味わいを楽しむことができるのです。

さらに、使用している食材にも徹底的にこだわっています。そば麺は、地元製麺屋が府中焼きのためだけに作った特注麺を使用。牛ミンチ肉は、奥深い旨味を追求した100％国産牛ミンチ肉を使用。玉子は、健康な赤鶏が産んだ新鮮な玉子を使用。そして、ソースは、広島県民おなじみの「カープソース」を使用しています。まさに、一枚のお好み焼きに備後の美味しさが凝縮されていると言えるでしょう。

備後府中焼きは、昭和中期に誕生して以来、地元の人々に愛され続けているソウルフードです。どこか懐かしく、郷愁を感じさせる味わいは、一度食べたら忘れられない美味しさ。ぜひこの機会に、ご自宅で本場の味を体験してみてください。

今回ご紹介した「備後府中焼き」は、単なる冷凍食品ではありません。それは、広島県府中市の歴史と文化が詰まった、まさに「食のエンターテイメント」と言えるでしょう。口に入れた瞬間に広がる香ばしい風味、パリッとした麺とふわふわのキャベツの絶妙なコントラスト、そして、地元食材の旨味が凝縮されたソースの味わい。これらの要素が織りなすハーモニーは、まさに感動の一言です。

近年、ご当地グルメは、その土地の魅力を伝えるための重要なツールとして注目されています。その点、「備後府中焼き」は、府中市の魅力を余すところなく表現していると言えるでしょう。ミンチ肉を使うという特徴的な製法は、他の地域のお好み焼きとは一線を画し、府中市ならではの個性を際立たせています。また、地元食材を積極的に使用することで、地元の生産者を応援し、地域経済の活性化にも貢献しています。

冷凍技術の進化によって、これまで現地でしか味わえなかったご当地グルメが、手軽に自宅で楽しめるようになりました。これは、私たち消費者にとって非常に喜ばしいことです。特に、小さなお子さんを持つ家庭や、忙しい毎日を送るビジネスパーソンにとって、冷凍ご当地グルメは、手軽に美味しい食事を楽しむことができる、非常に便利な選択肢となります。

「備後府中焼き」は、単なる食事としてだけでなく、家族や友人とのコミュニケーションツールとしても活用できます。みんなで囲んで焼きたてを分け合えば、会話も弾み、楽しいひとときを過ごすことができるでしょう。また、遠方に住む家族や友人への贈り物としても最適です。故郷の味を贈ることで、思い出話に花が咲き、絆を深めることができるでしょう。

私は、「備後府中焼き」を通じて、府中市の魅力をより多くの人に知ってもらいたいと思っています。そして、この美味しいお好み焼きが、府中市の観光振興にも貢献することを願っています。ぜひ一度、「備後府中焼き」を味わってみてください。きっと、その美味しさに感動し、府中市を訪れたくなることでしょう。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. 備後府中焼きとは、どのようなお好み焼きですか？

A. 広島お好み焼きの流れを汲む、備後府中生まれのご当地お好み焼きです。豚バラ肉ではなくミンチ肉を使うのが特徴で、パリッとした食感が楽しめます。

Q. この冷凍お好み焼きは、どこで作られていますか？

A. 広島県府中市にある人気のお好み焼き店「一宮（いっきゅう）」で作られています。職人が一枚一枚丁寧に手焼きしています。

Q. 冷凍技術には、どのようなこだわりがありますか？

A. 特殊冷凍技術3Dフリーザー（R）を導入し、焼きたての風味や食感を損なわずに急速冷凍しています。

Q. 備後府中焼きに使われている食材の特徴は何ですか？

A. 地元製麺所の府中焼き専用麺、国産牛ミンチ、新鮮な玉子、広島ご当地ソース「カープソース」など、地元の食材にこだわっています。

Q. どのように調理すれば美味しく食べられますか？

A. 商品到着後は冷凍庫で保存し、賞味期限内にお召し上がりください。温め方はパッケージに記載されている説明に従ってください。

Q. 一宮（いっきゅう）はどんなお店ですか？

A. 広島県府中市で人気のお好み焼き店で、令和4年には市民から親しまれる優良店として表彰されています。

Q. このお好み焼きは、どんな人にオススメですか？

A. 広島ご当地の味を手軽に楽しみたい方や、お好み焼き好きの方にオススメです。また、ギフトとしても喜ばれます。

Q. 備後府中焼きの歴史は長いのですか？

A. 昭和中期に誕生して以来、時代を超えて愛され続けている備後府中市民のソウルフードです。

Q. セットには何枚のお好み焼きが入っていますか？

A. このセットには、備後府中焼き（そば）が5枚入っています。

Q. お好み焼き以外に何が付属していますか？

A. ソースと青のりがそれぞれ5袋ずつ付属しています。

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みんなが思いそうなこと

💬冷凍でこのクオリティは素晴らしい！家で手軽に本格的な府中焼きが食べられるなんて感動です。

💬ミンチ肉の旨みが最高！キャベツの甘みとソースの相性も抜群で、本当に美味しい。

💬広島出身ですが、これは本場の味！懐かしい味が手軽に楽しめて嬉しいです。

💬お好み焼き職人さんの丁寧な仕事が伝わってくる味。冷凍とは思えないクオリティです。

💬子供たちも大喜び！家族みんなで美味しくいただきました。リピート確定です。

💬冷凍庫に常備しておくと、急な来客時にも便利。自慢できる一品です。

💬カープソースの味がたまらない！他のお好み焼きソースとは全然違いますね。

💬地元の食材を使っているのが嬉しい。府中市の応援にもなるので、積極的に購入したい。

💬特殊冷凍技術のおかげで、本当に焼きたてのような風味が楽しめます。すごい！

💬お土産にも喜ばれそう。今度、実家に送ってみようと思います。

💬自分で作る手間が省けるのがありがたい。忙しい時でも美味しいご飯が食べられます。

💬お酒のおつまみにも最適。ビールとの相性が抜群です。

💬レンジで温めるだけなので、本当に簡単。料理が苦手な私でも美味しく作れました。

💬ボリューム満点でお腹いっぱいになります。コスパも最高ですね。

💬他県に住んでいるので、なかなか府中焼きを食べる機会がありませんでしたが、これならいつでも食べられます。

💬パッケージも可愛くておしゃれ。贈り物にもぴったりだと思います。

💬冷凍食品とは思えないほど、生地がもちもちしていて美味しいです。

💬キャベツがシャキシャキしていて、食感が楽しい。子供も野菜をたくさん食べてくれます。

💬ソースの味が濃すぎず、素材の味が生きています。これはリピ確定ですね。

💬お店で食べるよりも手軽で、値段も安いので、普段使いに最適です。

💬お昼ご飯に困った時、これがあると助かります。本当に便利。

💬お弁当にも最適。冷めても美味しいので、毎日持っていきたいくらいです。

💬冷凍とは思えないほど、風味が豊かです。これは本当にすごい。

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ここがミソ

Q. 備後府中焼きとは、どのようなお好み焼きですか？

Q. この冷凍お好み焼きは、どこで作られていますか？

Q. 冷凍技術には、どのようなこだわりがありますか？

Q. 備後府中焼きに使われている食材の特徴は何ですか？

Q. どのように調理すれば美味しく食べられますか？

Q. 一宮（いっきゅう）はどんなお店ですか？

Q. このお好み焼きは、どんな人にオススメですか？

Q. 備後府中焼きの歴史は長いのですか？

Q. セットには何枚のお好み焼きが入っていますか？

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