SNSを中心に江戸政さんの生つくねに色々な意見が上がった結果、22年9月20日に閉店を発表されました。残念過ぎる…
googleマップの店主投稿の抜粋です。
— 中央区民マガジン (@chuo9_magazine) Sep 21, 2022
「もし自身が運営する江戸政で食中毒を出したら閉店する。は大きな間違いで、この時代だから生タタキは辞めるという決断が必要だったにも関わらず未だに出していた事に問題があります。騒動の発端は自分が生を出していたことが原因です。」
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江戸政閉店か。
— ヨシノリ (@namechaos512) Sep 21, 2022
江戸政閉業したんか…
— サフィー (@a_a_fenrir) Sep 21, 2022
江戸政閉店…
— おっさー(かっちゃん) (@ej0218hs) Sep 21, 2022
弊社オフィスの
目と鼻の先にあったので
酒飲みとしては
いつか訪問せねばと思っていたが…
事の発端となっている件だけど
東京では駄目で九州全体では
容認されているのは何故だろう
江戸政って知らんかったけども、行きたかったな…
— ぽんひで (@ponnhide2) Sep 21, 2022
や、ちょっと待って
— あいと/すこっち(群)🥐🍙🚑🌲 (@Aitoch_0914) Sep 21, 2022
江戸政…？
えええええ！江戸政が閉店⁉︎なぜ？
— Hitomi (@pink_mu) Sep 21, 2022
生つくね食べてみたかったのに😭😭😭
江戸政、結局行けずに閉店してしまった…焼いたやつ食べたい
— ׶ikvd€Ry×™(素人) (@pikadery) Sep 21, 2022
あらー
— 桜木 萌 (@moe339) Sep 21, 2022
江戸政が閉店なんですね。
1度行ったけど美味しかった。
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ふざけんなよ！！もう二度と江戸政行けなくなったじゃねえかよ。江戸政に行ったことも食ったこともないのに、更に言えばそれまで店も知らなかったし、何の関係も興味もなかったくせに、調子こいて他人の尻馬に乗って批判して閉店に追い込んだ奴らは全員、地獄に落ちろ！！
— 東京キララ社・中村保夫 (@tokyo_kirara) Sep 21, 2022
東日本橋の江戸政
— mimimi (@misuzu_02) Sep 21, 2022
何年も行けてなかったけど瓶でハーフ＆ハーフにしながら生つくね食べるのが最高だったんですよ。。生つくね以外もめっちゃ大ぶりで美味しかったから閉店してほしくなかったなぁ、、無念。 https://t.co/PGkm5PWIDz
江戸政、行ってみたかったなぁ🥺
— saori y (@saori20180128) Sep 21, 2022
江戸政閉店しちゃったの残念過ぎる。正義マンくたばれ～？🤗
— ぐりぐり (@janjunjohn) Sep 21, 2022
江戸政
— seishln🇯🇵44 (@KixSasa) Sep 21, 2022
東京暮らしてた頃
近く
まあ敷居高いし入ったことは
なかったものの
江戸政閉店マジか・・・。
— EGooooN💉💉💉 (@EGooooN) Sep 21, 2022
何なら明日行こうと思っていたのに・・・。
朝から江戸政がら閉店になったことを知ってかなりショック、行きたかった…
— SOUTO (@tinsukou123) Sep 21, 2022
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江戸政……
— ⑤③③④⑧⑧⑤ (@5884335) Sep 21, 2022
〜貴公がその代わりを務められよと、そう云う遺言を政宗は家康から託されたのであった。これにて世界史上に稀有の江戸期260年の泰平は決したと言って過言では無い。
— ＡｓｌａｎＬｙｎｘ (@AslanLynx) Sep 21, 2022
江戸政閉店なの。。。
— ジョージ (@milestones2009) Sep 21, 2022
江戸政閉店かぁ...
— カワダ (@kawada__) Sep 21, 2022
江戸政閉店ですか
— とぅーる (@longmorn196x) Sep 21, 2022
江戸政、閉店...
— mako (@makoriennne) Sep 21, 2022
江戸政の閉業の件、確かに「生つくね」は今の時代に大っぴらに提供を続けるのはさすがに難しいだろうなと思う反面、何も閉業までしなくてもというのが率直な感想。歴史のある店だけにとても残念。
— 虎太郎がゆく (@Kotarogayuku) Sep 21, 2022
— とっちゃん坊や☆ (@yasu_n59) Sep 21, 2022
江戸政閉店に追い込んだツイートしたやつ、見た限り全員、一度も江戸政に行ったことないやつで…何と言うか怖い
— さけまら (@sakemarachari) Sep 21, 2022
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江戸政が閉業😭
— 晴 (@harugsr) Sep 21, 2022
なかなか頻繁に行けなかったけど江戸政は好きな焼鳥屋だったのに
— アメMax その2 (@Max290456378) Sep 21, 2022
悲しい、閉店だなんて
SNSのつまらん一言で、こんなことになるなんて
江戸政閉店かわいそうすぎて言葉がない
— あゆみ (@ayumi_0321) Sep 21, 2022
江戸政が、、、
— Rugby Online シャチョー/小澤響平/キョーへー (@kyoheioz) Sep 21, 2022
人に教えたくない名店シリーズのトップだったんだけどなぁ、、、
江戸政閉店って聞いて朝からへこむ。
— Yuki (@os4daisuki) Sep 21, 2022
どこかで復活してくれないかなぁ
@cesar8rodrigues いや、徳兵衛さんにかえしたリプの後、江戸政閉店のこと知ってw
— ゆたか食堂 (@yutakasugamo) Sep 21, 2022
江戸政…（ ; ; ）
— NAOcafe @旅好き酒飲み (@naocafe) Sep 21, 2022
"江戸政"で検索すると生つくね（笑）普段から食べてる頭のおかしい人がたくさん出てくるのでおすすめです
— てっぺい (@figppei) Sep 21, 2022
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SNSによる江戸政の商品に対する数多くのご意見に、店主としても納得が出来きる部分はありました。食中毒を出した事はありませんでしたが、それはただの結果論だと深く受け止めています。安全を心がけても確かに皆さんが認識されているように100%安全とは言い切れません。それを踏まえた上でお知らせをさせて頂きます。
店を継いだときに決意したことが一つあります。それは、もし当代の自分が運営する江戸政の中で食中毒を出した場合、その日に江戸政を閉店するということでした。現在もこの気持ちに変わりはありません。
品質や品温管理。正肉と内臓処理を分け消毒を徹底したとしても、100%安全とは言い切れないのも事実です。
もし、この先食中毒を出してしまったら、江戸政を閉店したとしても、その方が危険な状態になる可能性を何よりも一番に考えるべきだったと感じています。
今回の騒動がなければ9月20日以降の営業でも商品となっていたところでした。食の安全と飲食店への信頼を脅かす営業をしていたことに責任をとり本日にて両国橋際江戸政を閉店することを決断しました。SNSの内容を重く受けめ、騒動の発端への責任をとるためにも閉店します。
お騒がせしてしまい誠に申し訳ございません。
両国橋際江戸政