2024年10月21日更新

eiBAUM PATISSER フォンダンショコラ

濃厚フォンダンショコラバウム「ei BAUM」：和歌山発パティスリー絶品スイーツ

和歌山のパティスリーEIBAYASHIの「ei BAUM」は、濃厚なフォンダンショコラをバウムクーヘンの中心に閉じ込めた贅沢スイーツ。こだわりの素材と、とろけるガナッシュクリームが織りなす、至福の味わいを堪能できます。贈り物にも最適な、上品なパッケージも魅力です。

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濃厚フォンダンショコラバウム「ei BAUM」：和歌山発パティスリー絶品スイーツ

こういうこと

■ 和歌山県のパティスリーEIBAYASHIが手がける「ei BAUM」は、フォンダンショコラを思わせる濃厚なチョコレートバウムクーヘンです。

■ 地元和歌山の素材やフランス産チョコレートなど、厳選された素材を使用し、しっとりとした食感と深いチョコレートの風味を実現しています。

■ 電子レンジで温めると、中心のガナッシュがとろけ出し、より濃厚なフォンダンショコラのような味わいが楽しめます。

濃厚フォンダンショコラバウム「ei BAUM」：和歌山発パティスリー絶品スイーツ

和歌山県で愛されるパティスリーEIBAYASHIが贈る、至福のチョコレートスイーツ「ei BAUM」。その魅力は、何と言っても濃厚なフォンダンショコラを思わせる、とろけるガナッシュクリームをバウムクーヘンの中心に閉じ込めた、贅沢なつくりにあります。

地元和歌山県で丁寧に育てられた新鮮な卵や、オーガニックシュガーなど、厳選された素材を使用。しっとりとした重圧感のあるバウムクーヘン生地は、ココアパウダーのほのかな風味と、素材本来の美味しさを存分にお楽しみいただけます。そこに、フランス産の上質なチョコレートと生クリームを丁寧に混ぜ合わせた、なめらかで濃厚なガナッシュクリームが加わることで、口にした瞬間、幸せがとろけるような感覚を味わえます。

電子レンジで軽く温めることで、中心のガナッシュクリームが溶け出し、まるでフォンダンショコラのような、より濃厚でクリーミーな食感をお楽しみいただけます。温めずにそのまま味わう、チョコレートバウムクーヘンとしての風味も格別です。

一口サイズにカットされた、上品なパッケージは、大切な方への贈り物にも最適。バレンタインやホワイトデー、誕生日、母の日、父の日、お中元、お歳暮など、様々なシーンで、感謝の気持ちを伝える特別な贈り物として喜ばれること間違いありません。自分へのご褒美としても、贅沢なティータイムを演出してくれるでしょう。

和歌山のパティスリーが織りなす、繊細さと濃厚さが共存する「ei BAUM」。一度味わえば、忘れられない、至福のひとときを約束します。

「ei BAUM」を初めて食べた時の感動は、今でも鮮明に覚えています。一口食べると、しっとりとしたバウムクーヘンの生地と、とろけるガナッシュクリームの絶妙なバランスに驚き、口の中に広がる濃厚なチョコレートの風味に魅了されました。

単なるバウムクーヘンではなく、フォンダンショコラの要素を取り入れた斬新な発想と、地元素材へのこだわり、そして丁寧な製法が感じられる、まさに「渾身の作品」と言えるでしょう。

パッケージも非常に上品で、贈り物として誰かに渡す際も、自信を持ってプレゼントできます。値段はやや高めですが、その価値に見合うだけのクオリティと満足感を得られる、まさにプレミアムなスイーツだと感じています。

個人的には、温めてとろけるガナッシュを楽しむ食べ方が一番のお気に入り。チョコレートの香りがより一層引き立ち、さらに濃厚な味わいが楽しめます。

「ei BAUM」は、特別な日の贈り物や自分へのご褒美としてだけでなく、日々の生活に小さな贅沢を取り入れることで、幸せな時間を演出してくれる、そんな魔法のようなスイーツだと確信しています。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. 「ei BAUM」の特徴は何ですか？

A. 「ei BAUM」は、バウムクーヘンの中心に濃厚なフォンダンショコラ風のガナッシュクリームを閉じ込めた、チョコレート好きにはたまらないスイーツです。地元和歌山の素材にもこだわっています。

Q. どのような素材が使われていますか？

A. 地元和歌山産の卵やオーガニックシュガー、そしてフランス産の上質なチョコレートを使用しています。

Q. どのように食べると美味しいですか？

A. そのままでも美味しくいただけますが、電子レンジで10～20秒ほど温めると、ガナッシュがとろけてフォンダンショコラのような食感を楽しめます。

Q. サイズはどのくらいですか？

A. サイズは約10cm×10cm×3cmです。

Q. 賞味期限はどのくらいですか？

A. 製造から約1ヶ月です。（常温保存可能、温めたものは当日中にお召し上がりください。）

Q. 贈り物にも向いていますか？

A. はい、上品なパッケージなので、バレンタイン、ホワイトデー、お中元、お歳暮など、様々な贈り物に最適です。

Q. 購入はどこでできますか？

A. Amazon.co.jpなどから購入できます。

Q. 価格はいくらですか？

A. 価格は2100円（税込）です。

Q. 「ei BAUM」はどのような食感ですか？

A. しっとりとした重圧感のある生地に、とろけるガナッシュクリームの組み合わせが特徴です。

Q. パティスリーEIBAYASHIについて教えてください。

A. 和歌山県に店舗を構えるパティスリーで、地元産の素材を生かしたこだわりのスイーツを製造・販売しています。「ei BAUM」はその代表作と言えるでしょう。

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みんなが思いそうなこと

💬濃厚なチョコレートが口の中に広がり、幸せな気分になりました！

💬しっとりとしたバウムクーヘンととろけるガナッシュの組み合わせが最高です！

💬上品なパッケージなので、贈り物にもぴったりですね。

💬温めて食べると、フォンダンショコラのような味わいが楽しめます。

💬一口食べたら止まらなくなってしまう美味しさです！

💬特別な日のデザートとして最適です。

💬甘すぎず、上品な甘さが魅力的でした。

💬コーヒーや紅茶との相性も抜群です。

💬大切な人へのプレゼントに選びました。とても喜ばれました！

💬贅沢な時間を過ごしたい時にピッタリです。

💬またリピートしたいです！

💬想像以上の美味しさで感動しました。

💬食感も風味も素晴らしかったです。

💬上品な味わいで、大人も子供も楽しめます。

💬値段は少し高いですが、その価値は十分にあります。

💬特別な日の贈り物に最適だと思います。

💬手土産にも喜ばれると思います。

💬コーヒーと一緒に味わうのがおすすめです。

💬また機会があれば購入したいです。

💬本当に美味しいバウムクーヘンでした。

💬濃厚なチョコレートがたまらない！

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