ヒルトン福岡シーホーク「ともづな」で秋の味覚を満喫!アフタヌーンティー風寿司ランチ「花蓮」登場

ヒルトン福岡シーホーク35階「寿司割烹 ともづな」で、秋の味覚を堪能できるアフタヌーンティー風寿司ランチ「花蓮」がスタート。錦秋をテーマにした華やかな寿司とスイーツの組み合わせは、贅沢なひとときを演出します。サバや銀杏、栗など旬の食材をふんだんに使用した、期間限定の特別なランチをぜひご堪能ください。

194
0

ヒルトン福岡シーホーク「ともづな」で秋の味覚を満喫!アフタヌーンティー風寿司ランチ「花蓮」登場

福岡のランドマーク、ヒルトン福岡シーホーク35階にある「寿司割烹 ともづな」では、2024年10月1日から12月31日までの期間限定で、秋の味覚を堪能できるアフタヌーンティー風ランチ「花蓮(かれん)」を提供します。

「花蓮」は、季節ごとにメニューが変わる人気のアフタヌーンティー風ランチ。今年は、木々が色鮮やかに染まる錦秋をテーマに、旬の食材をふんだんに取り入れた特別なメニューが用意されています。

前菜は、秋の風情を感じさせる3種が用意されています。「牛ロース肉のアスパラ巻き」は、アスパラガスを牛ロースで巻き、木の葉を模した人参の素揚げやサツマイモを飾り付けた、芸術的な一品。ほかにも、チーズと明太子を春雨で包んだ「フラワーサラダ」や、水菜と柿の食感が楽しい「水菜、茸(きのこ)、干し柿のお浸し」など、見た目も美しく、食欲をそそる前菜が並びます。

秋の味覚を存分に楽しめるメインは、握り寿司5種と、ともづなならではのカクテル寿司です。旬の鯛を使用した「鯛梅しそ握り」、トロの旨味を引き立てる「トロ重ね握り」、可愛らしい飾り切りが特徴の「烏賊(イカ)飾り切りの握り」、アボカドとエビフライを巻いた「カリフォルニアロール」、香ばしい香りが食欲をそそる「焼きサバ押し寿司」など、バラエティ豊かな寿司が楽しめます。

さらに、ランチ「花蓮」には、ともづな特製のスイーツ5種も含まれています。料理長自らが考案した「和ティラミス」や、長崎県島原の伝統スイーツ「かんざらし」を柚子風味にアレンジした「柚子の香りのかんざらし」、抹茶のソースとブラマンジェのマリアージュが楽しめる「抹茶ブラマンジェ」など、どれも美しく、繊細な味わいが特徴です。また、秋を感じる定番の和菓子「お萩」に加え、お好みの季節の和菓子も1種選ぶことができます。

「花蓮」は、寿司とスイーツの両方を美しいプレゼンテーションで楽しめる、贅沢なランチです。自分へのご褒美や、大切な人とのランチに、ぜひご利用ください。

【ランチ「花蓮(かれん)」概要】
・実施期間:2024年10月1日(火)~12月31日(火)
・場所:ヒルトン福岡シーホーク 35階 寿司割烹 ともづな
・営業時間:11:30~14:00(ラストオーダー13:30)
・料金:お一人様 5,800円/オーシャンビュー席 お一人様 6,000円
・予約:Tel 092-844-8000(10:00~18:00)

※料金は消費税・サービス料込みです。
※写真はイメージです。メニュー内容、営業日時などは変更になる場合がございます。
ヒルトン福岡シーホークの「寿司割烹 ともづな」で提供される、アフタヌーンティー風寿司ランチ「花蓮」は、まさに秋を感じる贅沢なひとときを演出してくれるランチだと感じました。

寿司とスイーツの組み合わせは、斬新でありながらも、それぞれの美味しさが調和していて、飽きることなく最後まで楽しむことができました。特に、旬の食材をふんだんに使用した握り寿司は、素材本来の味を生かした、シンプルながらも奥深い味わいが印象的でした。

また、ともづな特製のスイーツも、見た目も美しく、味も洗練されていました。特に、長崎県島原の伝統スイーツ「かんざらし」を柚子風味にアレンジした「柚子の香りのかんざらし」は、上品な柚子の香りが口の中に広がり、とても美味しかったです。

さらに、ヒルトン福岡シーホークの35階というロケーションも魅力的です。博多湾を一望できる素晴らしい景色を眺めながら、美味しい料理をいただけるのは、まさに贅沢な時間です。

ランチ「花蓮」は、特別な日に訪れたい、記憶に残るランチでした。

今回のランチは、単に食事をするというだけでなく、五感で秋を感じることができる、まさに体験型のエンターテイメントでした。

料理だけでなく、食器や盛り付けにも工夫が凝らされており、視覚的な美しさも楽しめました。また、スタッフの方々の丁寧なサービスも印象的でした。

今回、ヒルトン福岡シーホークの「寿司割烹 ともづな」で提供されている「花蓮」を体験することで、改めて日本の伝統料理と西洋のスイーツが融合した、新しい食文化の可能性を感じることができました。

このランチは、特別な記念日や、大切な人と過ごす特別な時間、あるいは自分へのご褒美に最適な、最高の体験になるでしょう。

ぜひ、この機会に、ヒルトン福岡シーホーク「寿司割烹 ともづな」のアフタヌーンティー風寿司ランチ「花蓮」を体験してみてください。

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

グルメの新着

【Amazonセール】贅沢たらこ!一本物2Lサイズ1kgあじわい藻塩で熟成

「たらこの達人」あじわい藻塩たらこは、一本物の2Lサイズたらこを72時間熟成。大...

【松屋】人気メニューをおうちで!選べるグルメ福袋でお手軽満腹!【Amazonセール】

松屋の人気メニューが詰まったお得な福袋が登場!牛めし、カレー、唐揚げなど、計10...

【Amazonセール】完全メシDELI:手軽でおいしい栄養満点冷凍弁当を徹底レビュー

忙しい毎日でも健康的な食生活を!日清食品の「完全メシDELI」冷凍お試しセットを...

【Amazonセール】武田ハム フランクセットA:こだわりの味が食卓を彩る

武田ハムのフランクセットAは、シュポラタフランク、スライスベーコン、ポークフラン...

【松屋】バラエティ福袋:人気5種30食を食べ比べ!【Amazonセール】

松屋の牛めし、豚めし、カレー、牛めしバーガー、松のや唐揚げが楽しめるバラエティ福...

【Amazonセール】武田ハム味付き豚肉セット:生姜焼き&ロース味噌漬け食べ比べ

国産豚肉を使用した武田ハムの味付き豚肉セットは、生姜焼きとロース味噌漬けの2種類...

アクセスランキング

【ダイヤ遅延】名鉄名古屋本線で人身事故、運転見合わせ続く

2025年6月26日、名鉄名古屋本線の中京競馬場前駅〜有松駅間で発生した人身事故...

【火事】葛飾区小菅で火災発生:早朝に消防車が出動、現場は騒然

2025年6月26日早朝、東京都葛飾区小菅2丁目付近で建物火災が発生し、消防車が...

【107巻】青山剛昌の名探偵図鑑

名探偵コナンに描かれた名探偵図鑑をまとめてみました。 現在【107巻】まで発売さ...

【文豪ストレイドッグス】各キャラの性格・能力名の元ネタとなった文豪・文学作品のまとめ!

アニメ『文豪ストレイドッグス』には太宰治、宮沢賢治など実在した文豪と同一の名前を...

【このすば】めぐみんのエクスプロージョン呪文詠唱まとめ 1期2期完全対応

『この素晴らしい世界に祝福を!』のめぐみんが爆裂魔法エクスプロージョンを発動させ...

アニメ『はたらく細胞』に登場したキャラ一覧 敵味方すべて網羅

アニメ最終回13話までに登場した味方28キャラ、敵15キャラを収録。キャラごとの...

まとめ作者