2024年09月20日更新

ヒルトン福岡シーホーク「ともづな」で秋の味覚満載！アフタヌーンティー風寿司ランチ「花蓮」が登場

ヒルトン福岡シーホーク35階「寿司割烹ともづな」で、秋の味覚をふんだんに取り入れたアフタヌーンティー風寿司ランチ「花蓮」が提供開始。錦秋をイメージした華やかな寿司とスイーツの競演は、贅沢なランチタイムを演出します。旬の食材を活かした逸品の数々を、美しいプレゼンテーションと共に堪能できます。

作者へ連絡

171

目次閉じる

ヒルトン福岡シーホーク「ともづな」で秋の味覚満載！アフタヌーンティー風寿司ランチ「花蓮」が登場

ヒルトン福岡シーホーク「ともづな」で秋の味覚満載！アフタヌーンティー風寿司ランチ「花蓮」が登場

福岡のランドマーク、ヒルトン福岡シーホーク35階にある「寿司割烹ともづな」では、2024年10月1日（火）から12月31日（火）まで、秋の味覚をテーマにしたアフタヌーンティー風寿司ランチ「花蓮（かれん）」を提供します。

毎年好評のアフタヌーンティー風ランチ「花蓮」は、季節ごとにメニューが変わり、旬の食材をふんだんに使用した贅沢なランチとして知られています。今年の秋は、木々が色づく錦秋をテーマに、サバや銀杏、栗など、秋の恵みを存分に取り入れたメニューが用意されています。

ランチは、見た目も華やかな前菜3種から始まります。「牛ロース肉のアスパラ巻き」は、アスパラガスを牛ロースで巻き、木の葉をイメージした人参の素揚げやサツマイモを飾り付け、秋の風情を表現しています。その他、チーズと明太子を生春巻きの皮で包んだ「フラワーサラダ」や、水菜と柿の食感が楽しい「水菜、茸（きのこ）、干し柿のお浸し」など、食欲をそそる前菜が揃います。

続いて、秋の味覚を存分に楽しめる「きのこの土瓶蒸し」が登場します。旬のきのこや銀杏、鱧などを使用し、上品な出汁の香りが食欲を刺激する、料理長自慢の一品です。夏の疲れを癒す、優しい味わいが魅力です。

メインの握り寿司は、旬の食材を活かした5種が楽しめます。脂の乗った鯛の旨味が堪能できる「鯛梅しそ握り」、トロとたくあんの組み合わせが絶妙な「トロ重ね握り」、可愛らしい飾り切りが目を引く「烏賊（イカ）飾り切りの握り」、アボカドとエビフライを酢飯で巻いた「カリフォルニアロール」、香ばしい香りが食欲をそそる「焼きサバ押し寿司」など、バラエティ豊かな寿司を味わえます。さらに、ランチ「花蓮」定番のカクテル寿司は、イクラとウニを贅沢に使用した一品で、特別なひとときを演出します。

デザートは、料理長が考案した「和ティラミス」や、長崎県島原の伝統スイーツ「かんざらし」を柚子風味にアレンジした「柚子の香りのかんざらし」など、5種類のともづな特製スイーツが登場。さらに、季節の和菓子を1種選ぶこともできます。秋を感じるスイーツで、ランチの締めくくりは至福のひとときとなるでしょう。

「花蓮」は、自分へのご褒美や、大切な人とのランチに最適です。美しい景色を眺めながら、旬の食材をふんだんに使用した華やかな寿司とスイーツを堪能し、秋のひとときを満喫してみてはいかがでしょうか。

【ランチ「花蓮（かれん）」概要】
・実施期間：2024年10月1日（火）～12月31日（火）
・場所：ヒルトン福岡シーホーク 35階寿司割烹ともづな
・営業時間：11:30～14:00（ラストオーダー13:30）
・料金：お一人様 5,800円／オーシャンビュー席お一人様 6,000円
・予約：Tel 092-844-8000（10：00～18：00）

ヒルトン福岡シーホークの「寿司割烹ともづな」で提供されるアフタヌーンティー風寿司ランチ「花蓮」は、まさに五感を刺激する贅沢な体験でした。

まず、目に飛び込んできたのは、美しく盛り付けられた料理の数々。錦秋をイメージした華やかな寿司とスイーツは、まるで芸術作品のようでした。特に、寿司は一つ一つが丁寧に作られており、旬の食材の旨味が凝縮されていました。特に印象的だったのは、脂の乗った鯛の旨味が口の中に広がる「鯛梅しそ握り」と、香ばしい香りが食欲をそそる「焼きサバ押し寿司」です。

そして、デザートもまた格別でした。料理長が考案した「和ティラミス」は、和のテイストとティラミスの融合が絶妙で、新しい発見がありました。長崎県島原の伝統スイーツ「かんざらし」を柚子風味にアレンジした「柚子の香りのかんざらし」は、爽やかな柚子の香りが口の中に広がり、秋を感じさせてくれました。

さらに、ヒルトン福岡シーホーク35階からの素晴らしい景色も、ランチの満足度を高めてくれました。博多湾を望むパノラマビューは、まさに絶景で、心に残るひとときとなりました。

「花蓮」は、単なるランチではなく、五感を満たす贅沢な体験でした。旬の食材をふんだんに使用した料理の数々、美しい盛り付け、そして素晴らしい景色。これらの要素が組み合わさることで、特別な思い出が作れると感じました。

大切な人と過ごす特別なランチや、自分へのご褒美に最適な「花蓮」。秋の訪れを感じながら、心身ともに満たされるひとときを過ごしたい方におすすめしたい、至福のランチです。

今回、ヒルトン福岡シーホークの「花蓮」を体験することで、改めてホテルランチの素晴らしさを感じることができました。普段使いはもちろんのこと、記念日や特別な日に利用するのもおすすめです。また、ヒルトン福岡シーホークの他のレストランや施設も利用してみたいと思いました。

ヒルトン福岡シーホークは、福岡の観光の拠点としても最適です。ホテルから徒歩圏内には、福岡PayPayドームや複合商業施設MARK IS福岡ももちなどがあり、観光やショッピングを楽しむことができます。

今回、「花蓮」を体験してみて、ヒルトン福岡シーホークの魅力を改めて実感しました。今後も、ヒルトン福岡シーホークの様々なサービスを利用してみたいと思います。

画像を拡大

更新のあったまとめ

國酒フェア2025大阪初開催！日本酒と焼酎の祭典

日本酒と本格焼酎・泡盛が一堂に会する「國酒フェア2025」が大阪で初開催！伝統的...

0 | 0

BEAMS JAPANで「ふくしまものまっぷ」総集編開催！福島の魅力再発見

BEAMS JAPAN（新宿）で、福島県とのタイアッププロジェクト「ふくしまもの...

0 | 0

甘泉堂のフルーツゼリー: 贈り物にも最適な贅沢スイーツ

大阪・甘泉堂のフルーツゼリーは、国産果実の美味しさを凝縮した高級スイーツです。見...

0 | 0

伊藤久右衛門宇治抹茶＆ほうじ茶生チョコレート：贅沢な味わい

京都宇治の老舗茶舗、伊藤久右衛門の抹茶とほうじ茶を贅沢に使用した生チョコレートを...

0 | 11

東京限定！ニューヨークキャラメルサンドで贅沢なひととき

東京でしか手に入らない、N.Y.C.SANDのニューヨークキャラメルサンド。口ど...

0 | 5

【ei BAUM】フォンダンショコラバウムで贅沢なひととき

和歌山「PATISSERIE EIBAYASHI」の濃厚フォンダンショコラバウム...

0 | 1

メゾンデュミエルのテリーヌショコラで贅沢なひとときを

大切な人へのギフトや自分へのご褒美に最適なメゾンデュミエルのテリーヌショコラ。濃...

0 | 2

高性能と携帯性を両立！14インチ薄型ノートPCレビュー

テレワークやオンライン授業に最適な、14インチの薄型ノートPCが登場。Intel...

0 | 8

銀座千疋屋フルーツサンド：上品な味わいとギフトに最適

銀座千疋屋のフルーツサンドは、上品な味わいと美しいパッケージで贈り物に最適。柚子...

0 | 3

山下屋荘介ソルベ：国産フルーツの贅沢シャーベット

山下屋荘介の国産フルーツソルベは、いちご、りんご、ブルーベリー、桃、いちじく、み...

0 | 0

大浜スイーツアカデミーの肉厚ドライアプリコット：砂糖不使用の自然な甘さ

トルコ産の厳選されたアプリコットを使用した、砂糖不使用のドライフルーツ。肉厚で柔...

0 | 9

バニラビーンズパリトロスイート：特別な日の贅沢ショコラ

バニラビーンズのパリトロスイートは、三層のハーモニーが織りなす贅沢な口どけのシ...

0 | 9

パックご飯は国産米？新生活を応援！アイリスオーヤマ電子レンジ＆ご飯セット

アイリスオーヤマの新生活応援セットは、単機能電子レンジと国産米パックご飯の組み合...

0 | 28

Axial-techファンってどんな技術？ASUS RTX 5070Ti: 次世代グラボの性能まとめ

ASUSから登場したNVIDIA GeForce RTX 5070Tiは、16G...

0 | 35

【ダイヤ遅延】西武新宿線、小平駅で架線支障発生！運転見合わせ

2025年3月13日、西武新宿線小平駅で架線に飛来物が接触し、運転見合わせが発生...

0 | 202

　【ダイヤ遅延】小田急線　玉川学園前駅で人身事故発生、帰宅ラッシュに影響

2025年3月13日、小田急線玉川学園前駅で人身事故が発生し、帰宅ラッシュの時間...

0 | 96

UOMO 2025年5月号：大人の男性へ贈る最新トレンド

UOMO 2025年5月号は、ファッション、ライフスタイル、カルチャーを網羅し、...

0 | 15

【速報】広島駅騒然！刃物男逮捕事件、現場の状況と目撃情報

2025年3月13日、広島駅で発生した刃物男逮捕事件の経緯と、現場周辺の騒然とし...

0 | 88

【火事】麻布十番で消防車多数出動！商店街周辺で一時騒然

2025年3月13日、麻布十番2丁目付近で消防車が多数出動。商店街周辺は一時騒然...

0 | 132

【事故】新青梅街道で横転事故、東大和市高木３丁目付近で渋滞

2025年3月13日午後、東京都東大和市の新青梅街道で車両横転事故が発生し、一時...

0 | 288

グルメの新着

國酒フェア2025大阪初開催！日本酒と焼酎の祭典

日本酒と本格焼酎・泡盛が一堂に会する「國酒フェア2025」が大阪で初開催！伝統的...

0 | 0

甘泉堂のフルーツゼリー: 贈り物にも最適な贅沢スイーツ

大阪・甘泉堂のフルーツゼリーは、国産果実の美味しさを凝縮した高級スイーツです。見...

0 | 0

東京限定！ニューヨークキャラメルサンドで贅沢なひととき

東京でしか手に入らない、N.Y.C.SANDのニューヨークキャラメルサンド。口ど...

0 | 5

【ei BAUM】フォンダンショコラバウムで贅沢なひととき

和歌山「PATISSERIE EIBAYASHI」の濃厚フォンダンショコラバウム...

0 | 1

メゾンデュミエルのテリーヌショコラで贅沢なひとときを

大切な人へのギフトや自分へのご褒美に最適なメゾンデュミエルのテリーヌショコラ。濃...

0 | 2

銀座千疋屋フルーツサンド：上品な味わいとギフトに最適

銀座千疋屋のフルーツサンドは、上品な味わいと美しいパッケージで贈り物に最適。柚子...

0 | 3

アクセスランキング

【ダイヤ遅延】東武東上線若葉駅〜坂戸駅で人身事故が発生「撮り鉄のせいで止まった」

3月12日、東武東上線の若葉駅〜坂戸駅間で人身事故が発生し、運転見合わせとなりま...

0 | 613

【事故】国道122号蓮田市でトラック事故、通行止めと渋滞発生

埼玉県蓮田市で発生した大型トレーラーとトラックの衝突事故により、国道122号下り...

0 | 447

【炎上】女性漫画家の楠桂、「娘に会いたい」と家までつきまとう男子に連絡先を勝手に教えてしまう

漫画家の楠桂さんが炎上しています

0 | 8569

『ユーリ!!! on ICE』の気づきにくい伏線まとめ！勇利が本当にカツ丼禁止されてる、など

「2話のカツ丼禁止令を3話でも勇利が守っている」「2話で箸を使えなかったユリオが...

3 | 2767824

【火事】東京都葛飾区　金町駅前で車両火災発生！常磐線利用者は注意を

2025年3月11日、東京都葛飾区金町駅北口ロータリー付近で自動車火災が発生しま...

0 | 3285

【火事】藤沢市民病院に消防車多数出動！交通規制も発生中

2025年3月12日午前、藤沢市民病院周辺に多数の消防車やパトカーが出動。周辺道...

0 | 318

新着ニュース

声優キャスティングの新時代「ボイスMART」の魅力とサービス #ボイスMART #声優キャスティング #吹替えサービス

オンラインプラットフォーム「ボイスMART」では、アニメや映画、ドラマの吹替え声...

佐々江典子の人気作『子宮恋愛』がドラマ化され、松井愛莉が主演を務めます。2025...

春限定！明太チーズ石焼ビビンバが中山豆腐店に登場 #スンドゥブ #明太チーズ石焼 #中山豆腐店

2025年3月13日より、中山豆腐店で明太チーズ石焼ビビンバが期間限定で販売開始...

Excel VBAのテクニックを学べる新刊『逆引き大全 600の極意』発売 #秀和システム #ExcelVBA #テクニック集

新刊『Excel VBA逆引き大全 600の極意』が2025年3月に発売。初心者...

心の健康をイラストで描く新刊、『うつの人にはこう見えている』を紹介 #イラスト #秀和システム #うつ

心の健康をテーマにした新刊『イラストでわかるシーン別うつの人にはこう見えてい...

ギャルとイケメン騎士の異世界ロマンが3月に登場！ #異世界 #ギャル #騎士

現代のギャルが異世界でイケメン騎士と出会う新刊が登場！彼女はどちらの世界を選ぶの...

新沼凛空がN.D.Promotionと専属契約を締結し新たな挑戦へ #俳優デビュー #新沼凛空 #N.D.Promotion

新沼凛空がN.D.Promotionと専属契約を締結。17歳の彼女はモデル業から...

長谷川博己が「ガイアの夜明け」の新案内人に就任！ #ガイアの夜明け #長谷川博己 #田中哲司

俳優・長谷川博己が経済ドキュメンタリー『ガイアの夜明け』の新案内人に。2025年...

小学校歴史教科書の内容が抱える危険性とは？ #歴史教育 #教育問題 #自虐史観

小学校での日本の歴史教育が抱える問題点を徹底分析。自虐史観や偏った教育内容から、...

名古屋の魅力を味わう音楽イベント「麹の創作料理×サックス侍」開催決定！ #音楽イベント #池下わわ #サックス侍

名古屋市千種区のダイニングバー「池下わわ」で、サックス侍を迎えた音楽と創作料理の...

登録者数100万人のYouTuber菅原由一氏が推薦する営業マニュアル本が登場！ #YouTuber #菅原由一 #営業本

人気YouTuber菅原由一氏が推薦する営業マニュアル本がついに予約販売を開始。...

久石譲とロイヤル・フィルが贈るスタジオジブリ音楽コンサートの魅力 #久石譲 #ロイヤルフィル #ジブリ音楽

2025年7月に久石譲とロイヤル・フィルハーモニー管弦楽団が東京で24曲のスタジ...

久石譲が贈る特別コンサートで戦後80年を祝う注目のイベント #特別コンサート #久石譲 #日本センチュリー交響楽団

久石譲が挑む特別コンサート「祈りのうた2025」の詳細が発表されました。戦後80...

ROF-MAOが新曲「布袋尊」を先行配信！特別デジタルリリースの全貌をお届け #ROF-MAO #MOMENTUM #布袋尊

ROF-MAOがケンモチヒデフミ提供の新曲「布袋尊」をデジタルで先行配信開始。楽...

ENHYPEN NI-KIがデジタルハリウッド大学のCMキャラクターに就任！ #ENHYPEN #デジタルハリウッド大学 #NI-KI

ENHYPENのNI-KIがデジタルハリウッド大学のCMキャラクターに起用され、...

新たなビジネススキルを学べる待望の書『所作と気づかい』発売決定！ #ビジネス教養 #新星出版社 #所作と気づかい

新星出版社のビジネス教養シリーズに新刊『サクッとわかるビジネス教養所作と気づか...

新星出版社から登場！味を極めるための新ガイドブック #新星出版社 #味つけ #倉橋利江

新星出版社から『黄金比で作る！万能な味つけ』が登場。味の決め方やコツを知り、おい...

新作ゲーム『ピクロス S Doraemon & F Characters edition』3月27日登場！ #ピクロス #S #Doraemon

Nintendo Switch™で販売される『ピクロス S Doraemon &...

Empty old Cityが新作アルバム「Blood in the Void」をリリース！リード曲MV公開 #EmptyoldCity #BloodintheVoid #Moonian

音楽ユニットEmpty old Cityが初のフルアルバム「Blood in t...

人気のPodcast番組『こたけ正義感の聞けば無罪』がABCラジオで地上波進出！...

カテゴリ一覧

こんにちは！私のブログにようこそ。ここでは、芸能ニュースや最新の漫画、アニメ、ゲーム、グルメ情報など、さまざまなトピックについてお届けしています。日々の生活の中で感じたことや、気になる最新情報を共有しながら、皆さんと一緒に楽しんでいければと思っています。私自身、エンターテインメントが大好きで、新しい作品やトレンドを追いかけるのが趣味です。皆さんと共に情報をシェアし、楽しみを分かち合える場になれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします！

話題のキーワード

タグ一覧へ

公式アカウント

まとめまとめ@最新ニュースの公式

Twitterをフォローして、編集部が厳選した最新記事をチェックしよう！

@matomame3をフォロー♪