2024年09月19日更新

自然派Style 国産有機そば コープ自然派

国産有機そばが新登場！自然派Styleから「国産有機そば」誕生の背景と取り組み

自然派Styleから、国産有機そば粉と国産有機小麦粉を使用した「国産有機そば」が登場。国産有機原料にこだわった開発秘話や、有機加工食品コンソーシアムとの連携、そしてコープ自然派の取り組みまで、その背景と魅力に迫ります。

176

目次閉じる

国産有機そばが新登場！自然派Styleから「国産有機そば」誕生の背景と取り組み

国産有機そばが新登場！自然派Styleから「国産有機そば」誕生の背景と取り組み

2024年9月16日より、生活協同組合コープ自然派のプライベートブランド「自然派Style」から、国産有機そばが新登場しました。

この商品は、希少価値の高い国産有機そば粉と国産有機小麦粉をブレンドした、まさに国産にこだわった有機そばです。開発の背景には、国産有機商品の拡充を図る中で、有機原料であっても海外産が多いという現状があったことが挙げられます。開発担当者は、日常的に使ってもらえるそばを目指し、茹でやすさや風味、食感にも徹底的にこだわり、国産有機そば粉と国産有機小麦粉を5割ずつ使用した「5割そば」を開発しました。

製造は、そば粉の製粉から製麺までを一貫して行う有限会社本田商店が担っています。同社では、自社でそば粉を製粉し、翌日に製麺することで、挽きたての風味を最大限に保っています。さらに、「挽きぐるみ製法」という製粉方法を採用することで、そばの3つの層（1番粉、2番粉、3番粉）を混ぜ合わせることで、それぞれの層が持つ甘み、上品さ、香り、色を活かした、風味と食感を兼ね備えたそばを実現しました。

「自然派Style」は、子どもたちに安全で安心できる食品を提供したいという想いから、2009年にコープ自然派が立ち上げたプライベートブランドです。組合員の声を参考に、日常生活に欠かせない加工食品を中心に商品ラインアップを拡充しています。現在では、「生協ネットワーク21」に加盟する8つの生協と2つの事業連合と連携し、商品開発や販売を行っています。

国産有機の拡大を目指し、コープ自然派事業連合は2023年4月に『一般社団法人日本有機加工食品コンソーシアム(JOPF)』を設立しました。このコンソーシアムは、農家、企業、団体が連携し、国産有機加工食品の創出を促進するプラットフォームです。今回の「自然派Style国産有機そば」も、このコンソーシアムを通じて国産有機のそばの実と小麦を調達し、商品化に繋がりました。国産オーガニックを推進する動きは、様々な主体が連携し、着実に広がりを見せています。

コープ自然派は、生産者との信頼関係を築き、自然と共存する暮らしを追求する生活協同組合です。四国・関西エリアで事業を展開し、厳しい独自基準を設けて、国産原料にこだわり、食品添加物を極力使用しない商品や、有機・環境保全型農業で育まれた野菜などを提供しています。有機農業の普及にも積極的に取り組み、誰もが有機農産物を食べられる社会を目指しています。

「自然派Style国産有機そば」は、コープ自然派5生協（2府8県）で販売されています。国産有機素材へのこだわり、そして安全・安心な食品への想いが詰まったこのそばを、ぜひ一度味わってみてください。

自然派Styleから発売された「国産有機そば」は、国産有機素材への強いこだわりを感じられる商品です。開発の背景にある、国産有機原料の現状や、日常的に使いやすいそばを作りたいという開発担当者の思いを知り、その情熱に感銘を受けました。

特に、そば粉の製粉から製麺までを一貫して行う本田商店の取り組みは、風味を最大限に引き出すための工夫が凝らされており、商品の品質の高さを物語っています。挽きたての風味と、挽きぐるみ製法による食感の良さも魅力的です。

また、コープ自然派が掲げる「子どもたちに安心・安全なものを食べさせたい」という理念は、消費者の共感を呼ぶとともに、食品の安全性を重視する現代社会において重要なメッセージだと感じます。国産有機の拡大を目指す取り組みや、日本有機加工食品コンソーシアムとの連携は、業界全体を活性化させる力強い動きと言えるでしょう。

さらに、コープ自然派が展開する有機農業の普及活動は、持続可能な社会の実現に向けて重要な役割を果たしていると感じます。生産者との顔の見える関係を大切にし、自然と共存する暮らしを追求する姿勢は、現代社会において見習うべき点が多いと感じました。

今回の「国産有機そば」は、単なる食品というだけでなく、国産有機の重要性、安全・安心な食品への意識、そして持続可能な社会への貢献といった、様々なメッセージを私たちに伝えていると感じます。消費者がこれらのメッセージを理解し、国産有機製品を選ぶことで、生産者や社会全体を支えることができるのではないでしょうか。

「国産有機そば」を通して、私たち一人ひとりが食の大切さ、そして未来への責任を改めて考える機会になることを願っています。

画像を拡大

更新のあったまとめ

【Amazonタイムセール】ホワイトデーの贈り物に！モロゾフフィオレットの魅力

2024年ホワイトデーのお返しに人気のモロゾフフィオレット。花びら型チョコレー...

0 | 14

【Amazonタイムセール】資生堂パーラーあまおう苺マカロン：春の贈り物に最適

ホワイトデーのお返しや春のギフトにぴったりな、資生堂パーラーのあまおう苺マカロン...

0 | 15

【Amazonタイムセール】まるでこたつソックス：冬の足元を暖かく包む秘密

オカモトの「まるでこたつソックス」は、足首のツボを温熱刺激し、まるでこたつのよう...

0 | 20

【Amazonタイムセール】Arteckワイヤレスキーボード：快適なタイピング体験

Arteckの2.4Gワイヤレスキーボードは、軽量でフルサイズ、テンキー付き。メ...

0 | 13

【Amazonタイムセール】Ewinスタンド付きBluetoothキーボード：快適タイピング

Ewinのスタンド付きBluetoothキーボードは、マルチペアリング機能で様々...

0 | 11

【ダイヤ遅延】東海道線・京浜東北線で運転見合わせ：川崎〜品川駅間で人身事故

2月23日、東海道線と京浜東北線で人身事故が発生し、ダイヤが大幅に乱れています。...

0 | 178

【注意喚起】渋谷駅で漏水発生！地下通路が水浸し、利用者は注意を

2月23日、渋谷駅の地下通路で漏水が発生し、広範囲が水浸しとなる事態が発生しまし...

0 | 87

【ダイヤ遅延】京浜東北線　田町駅で線路内立ち入り騒動！浜松町へ逃走劇発生

2025年2月23日、田町駅で線路内への立ち入りが発生し、その人物が浜松町方面へ...

0 | 101

【Amazonタイムセール】iPad第10世代対応！360度回転ケースレビュー：JEDirect

JEDirectのiPad第10世代(2022モデル)用回転ケースを徹底レビュー...

0 | 31

【Amazonタイムセール】Uimuio超薄型静音ワイヤレスマウス：多彩な機能と快適性

Uimuioの超薄型ワイヤレスマウスは、静音設計、多彩なライト、800/1200...

0 | 29

【Amazonタイムセール】iPad 第10世代 (2022) 用高品質ガラスフィルム：2枚セット

iPad 第10世代(2022年モデル) 10.9インチ専用の強化ガラス保護フィ...

0 | 27

【Amazonタイムセール】カシムラ海外・国内両用電源タップNWM-6

カシムラNWM-6は、ACコンセント4口とUSBポート2口を備えた国内・海外両用...

0 | 18

【Amazonタイムセール】Logicool 有線マウス M100nBK：簡単接続で快適な操作性

Logicoolの有線マウスM100nBKは、USB接続で手軽に使える左右対称型...

0 | 24

【Amazonタイムセール】ゴディバラングドシャクッキー：ミルクチョコレートの贅沢

ゴディバのラングドシャクッキー、ミルクチョコレート味の魅力を徹底解剖。サクサクの...

0 | 15

【Amazonタイムセール】ザ・メープルマニア: 東京土産の新定番、メープルバタークッキー

東京土産として大人気の「ザ・メープルマニアメープルバタークッキー」をご紹介。香...

0 | 31

【Amazonタイムセール】ディーン＆デルーカのピスタチオチョコ苺：贅沢な味わい

DEAN & DELUCAのピスタチオチョコレートディップドストロベリーは、フリ...

0 | 12

【Amazonタイムセール】長崎心泉堂ショコラテラ：ホワイトデー限定チョコカステラ

長崎心泉堂のショコラテラは、ホワイトデー限定の特別なチョコカステラ。個包装で手提...

0 | 23

【Amazonタイムセール】魔法洋菓子店ソルシエ：とろけるガトーショコラの魅力

愛媛県松山市発、魔法洋菓子店ソルシエのガトーショコラをご紹介。30年以上愛される...

0 | 23

【Amazonタイムセール】ガレーチョコレート：王室御用達、特別なギフトに最適

ベルギー王室御用達のガレーチョコレートは、プチギフトから特別な贈り物まで対応。上...

0 | 28

【Amazonタイムセール】Arteckワイヤレスキーボード：快適タイピングと優れた携帯性

Arteckのワイヤレスキーボードは、ステンレススチール製のスタイリッシュなデザ...

0 | 41

グルメの新着

【Amazonタイムセール】ホワイトデーの贈り物に！モロゾフフィオレットの魅力

2024年ホワイトデーのお返しに人気のモロゾフフィオレット。花びら型チョコレー...

0 | 0

【Amazonタイムセール】資生堂パーラーあまおう苺マカロン：春の贈り物に最適

ホワイトデーのお返しや春のギフトにぴったりな、資生堂パーラーのあまおう苺マカロン...

0 | 0

【Amazonタイムセール】ゴディバラングドシャクッキー：ミルクチョコレートの贅沢

ゴディバのラングドシャクッキー、ミルクチョコレート味の魅力を徹底解剖。サクサクの...

0 | 14

【Amazonタイムセール】ザ・メープルマニア: 東京土産の新定番、メープルバタークッキー

東京土産として大人気の「ザ・メープルマニアメープルバタークッキー」をご紹介。香...

0 | 31

【Amazonタイムセール】ディーン＆デルーカのピスタチオチョコ苺：贅沢な味わい

DEAN & DELUCAのピスタチオチョコレートディップドストロベリーは、フリ...

0 | 12

【Amazonタイムセール】長崎心泉堂ショコラテラ：ホワイトデー限定チョコカステラ

長崎心泉堂のショコラテラは、ホワイトデー限定の特別なチョコカステラ。個包装で手提...

0 | 23

アクセスランキング

【事故】北陸道下り線、糸魚川～名立谷浜IC間で通行止め！

2月22日、北陸自動車道下り線の糸魚川ICから名立谷浜IC付近で大型トレーラーに...

0 | 408

【事故】新宿伊勢丹付近でタクシー大破事故発生！交通規制も

2月22日、新宿伊勢丹マルイ元ビックロ付近の新宿通りでタクシーが大破する事故が発...

0 | 343

【火事】久喜市東鷲宮で集合住宅火災発生、住民避難

2月22日、埼玉県久喜市桜田３丁目の東鷲宮駅付近で集合住宅火災が発生しました。消...

0 | 278

【事故】東名高速下り、川崎～横浜青葉IC付近で衝突事故発生：2車線規制で渋滞

2月22日、東名高速道路下り線、東名川崎ICから横浜青葉IC付近で車両2台が絡む...

0 | 194

【事故】東海北陸道で玉突き事故発生！渋滞情報と現場の状況

2月22日、東海北陸道下り線で乗用車5台が絡む玉突き事故が発生し、大規模な渋滞が...

0 | 169

【火事】東京都千代田区　四ツ谷駅東側で火災発生、現場周辺は一時騒然

2025年2月22日、東京都千代田区六番町、四ツ谷駅東側の建物付近で火災が発生し...

0 | 167

新着ニュース

KAWAII LAB.3周年ライブが大盛況で開催！38名のアイドルが魅了する #FRUITSZIPPER #KAWAIILAB. #アイドルイベント

KAWAII LAB.の3周年を祝うスペシャルライブがKアリーナ横浜で盛大に開催...

小松成美氏の新著『奇跡の椅子』刊行記念イベントが開催決定 #小松成美 #奇跡の椅子 #マルニ木工

小松成美氏の新著『奇跡の椅子』の刊行を記念したトークイベントが、福岡、大阪、広島...

新感覚のデスゲーム漫画『隣人、ヤっちゃいますか？』始動！ #デスゲーム #隣人 #赤瀬新一

赤瀬新一の新作『隣人、ヤっちゃいますか？』が2月23日に連載開始！町内会を舞台に...

アルピー酒井が登場！SBSラジオ番組の公開生放送に参加しよう #アルコ&ピース #酒井健太 #SBSラジオ

3月23日、SBSラジオの人気番組『ヌンヌンヌーン！』がSBSテレビで公開生放送...

9人の絆と青春が表現された！私立恵比寿中学が表紙を飾るB.L.T.4月号増刊の魅力に迫る #B.L.T. #私立恵比寿中学 #青春

私立恵比寿中学が表紙を飾る「B.L.T.4月号増刊」が2月28日に発売！感動の表...

小野賢章と花江夏樹が参加する舞台挨拶が決定！ロボット映画『メカバース：少年とロボット』 #メカバース #小野賢章 #花江夏樹

シンガポール映画『メカバース：少年とロボット』の舞台挨拶が3月1日に開催されます...

16歳の才能・永井結菜が愛を繋ぐ映画をプロデュース！大注目の作品「僕はあなたを待っている」 #永井結菜 #僕はあなたを待っている #保護動物

16歳の脚本家、永井結菜が映画「僕はあなたを待っている」を手掛け、保護動物の大切...

テヨンのソロコンサートを全国の映画館で生中継！ #ライブビューイング #テヨン #少女時代

少女時代のテヨンが約1年7ヶ月ぶりにソロコンサートを開催！その模様を日本国内の映...

サンボマスターと黒夢が集結！能登半島支援ライブ『GAPPA ROCKS ISHIKAWA』開催決定 #GAPPAROCKS #サンボマスター #黒夢

2025年5月10日、石川県で能登半島を支援するライブイベント『GAPPA RO...

Herculesが新登場！完全ワイヤレスのDJコントローラー「DJControl Mix Ultra」 #Hercules #DJControlMixUltra #DJ機器

フランスのDJ機器ブランドHerculesより、最新のワイヤレスDJコントローラ...

フランスのDJブランドが革新的なワイヤレスコントローラーを発表 #Hercules #DJControlMixUltra #ワイヤレスDJ

フランスのDJ機器ブランド「Hercules」から、完全ワイヤレスのDJコントロ...

東出昌大とひろゆきの旅の行く末を追う特別放送決定！ #ABEMA #東出昌大 #ひろゆき

ABEMAが特別編を放送。東出と別れたひろゆきの南米一人旅を追い、彼の奮闘と裏側...

DICT創設3周年イベント『DICT FES TOYOOKA 2025』、多彩なイノベーション活用が集結！ #DICT #イノベーション #豊岡市

3月29日、兵庫県豊岡市で開催される『DICT FES TOYOOKA 2025...

全米ベストセラー『幸せな人生は人間関係で決まる』が携書化！魅力のポイントとは #コミュニケーション #レス・ギブリン #人間関係

レス・ギブリンの名著が手軽なサイズで登場！人間関係の改善に役立つ15のルールや心...

『ナンバーワン戦隊ゴジュウジャー』の新たな挿入歌と主題歌CD情報が公開！ #ゴジュウジャー #テガソード讃歌 #神田聖司

スーパー戦隊シリーズの最新作『ナンバーワン戦隊ゴジュウジャー』の挿入歌「テガソー...

プロダクトデザイナー秋田道夫氏が、無理なく心地いい暮らしのセンスを伝授する新刊が...

業界初！『ビジネスリーダーのための意思決定の教科書』が遂に登場 #ビジネス #意思決定 #川口荘史

『ビジネスリーダーのための意思決定の教科書』が2025年2月21日に刊行。著者の...

富士山の日に合わせたドラマ『ホットスポット』の特別放送内容を紹介 #バカリズム #富士山 #ホットスポット

2月23日の『富士山の日』を祝い、ドラマ『ホットスポット』第7話が放送。美しい景...

滋賀県が舞台の若手起業家育成バラエティ番組が始動 #滋賀県 #若手起業家 #事業立ち上げ

滋賀県の若手起業家を支援する新しいリアル起業バラエティ番組がスタート。若者たちに...

2025年3月、TRUEが月間パーソナリティを担当する『ANISON EXPO』に注目！ #TOKYOFM #ANISONEXPO #TRUE

アニソンアーティスト・TRUEが2025年3月の月間パーソナリティに再登場。10...

カテゴリ一覧

こんにちは！私のブログにようこそ。ここでは、芸能ニュースや最新の漫画、アニメ、ゲーム、グルメ情報など、さまざまなトピックについてお届けしています。日々の生活の中で感じたことや、気になる最新情報を共有しながら、皆さんと一緒に楽しんでいければと思っています。私自身、エンターテインメントが大好きで、新しい作品やトレンドを追いかけるのが趣味です。皆さんと共に情報をシェアし、楽しみを分かち合える場になれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします！

話題のキーワード

タグ一覧へ

公式アカウント

まとめまとめ@最新ニュースの公式

Twitterをフォローして、編集部が厳選した最新記事をチェックしよう！

@matomame3をフォロー♪