人気の洋菓子ブランド「フロ プレステージュ」を展開する株式会社フロジャポンは、テイクアウト予約システム「テイクイーツ」を114店舗に導入しました。これにより、人気商品や限定商品を含む幅広い商品のWEB予約が可能になり、顧客体験の向上と店舗業務の効率化が期待されています。

これまでフロ プレステージュでは、一部WEB予約に対応していましたが、在庫管理の課題や予約可能な商品の限定など、システム上の制約がありました。しかし、「テイクイーツ」の導入により、これらの課題が解決。24時間いつでも好きな商品を予約できるようになり、顧客は時間や場所に縛られずに注文できるようになりました。オンライン決済にも対応しており、受け取り時のスムーズな会計も実現しています。

「テイクイーツ」は、株式会社ランプが提供するテイクアウト予約・管理システムです。電話や店頭での予約受付に課題を抱える飲食店や小売店向けに開発され、全国2000店舗以上に導入されています。システムは、複数店舗の一括管理、在庫管理、販売期間設定、データ分析、クーポン発行、CSV形式での注文履歴ダウンロードなど、店舗運営に必要な機能を網羅しています。特に、売れ筋ランキングなどのデータ分析機能は、商品開発や販売戦略の立案に役立ちます。

フロ プレステージュでは、定番商品に加え、アニバーサリータルトなどの予約限定商品も「テイクイーツ」を通して注文可能になりました。例えば、アーモンドクリームのタルト台にカスタードクリームと8種類のフルーツを飾り付けたアニバーサリータルト（5184円）などは、特別な機会にぴったりの商品です。

「テイクイーツ」の導入によって、フロ プレステージュは顧客への利便性向上だけでなく、店舗業務の効率化、データに基づいた経営判断の強化も実現しました。これは、アフターコロナ時代の変化に対応し、デジタル化による店舗運営の進化を図る企業の取り組みとして注目されます。顧客にとって、24時間いつでも好きな場所で予約注文できる利便性の高さは大きな魅力です。また、店舗側にとっても、人手不足や電話対応の負担軽減といった効果が期待でき、店舗運営のDX化に大きく貢献するシステムと言えるでしょう。今後、同様のシステム導入が他の飲食店や小売店にも広がる可能性が高いと考えられます。

フロ プレステージュによるテイクアウト予約システム「テイクイーツ」の導入は、顧客と店舗、双方にとって大きなメリットをもたらす画期的な取り組みと言えるでしょう。顧客は、24時間いつでも好きな商品を予約できる利便性の高さに満足し、店舗は業務効率化とデータに基づいた経営判断の向上を実現できる点が素晴らしいと思います。

特に、電話対応や店頭での注文受付に追われる店舗スタッフの負担軽減は、人手不足が深刻化する現代において大きな効果をもたらします。これにより、スタッフは接客や商品づくりに集中できるようになり、顧客満足度の向上にも繋がります。また、売れ筋ランキングなどのデータ分析機能は、商品開発や販売戦略の策定に役立ち、ビジネスの成長を促進するでしょう。

「テイクイーツ」の導入は、単なるシステム導入にとどまらず、フロ プレステージュのデジタル化戦略における重要な一歩と言えるでしょう。この成功事例は、他の飲食店や小売店にも大きな示唆を与え、デジタル技術を活用した店舗運営の進化を加速させる可能性を秘めています。今後、より多くの企業が同様の取り組みを行い、顧客体験の向上と業務効率化を実現していくことが期待されます。

しかし、全ての店舗が「テイクイーツ」に対応しているわけではない点には注意が必要です。公式サイトで利用可能な店舗を事前に確認する必要があります。また、システム導入によって、顧客が慣れない操作に戸惑う可能性もあるため、分かりやすい操作性の確保や顧客サポート体制の強化が重要になります。企業は、システム導入後も顧客からのフィードバックを踏まえ、継続的な改善を図っていくことが重要です。

全体として、フロ プレステージュとテイクイーツの連携は、顧客と店舗の双方にメリットをもたらす成功事例であり、今後のデジタル化戦略において重要なモデルケースとなるでしょう。今後、この取り組みが他の業界にも広がり、より多くの企業がデジタル化による改革を進めていくことを期待しています。