連日行列！羅家 東京豚饅がラゾーナ川崎に新店舗
大阪の味を受け継ぐ「羅家 東京豚饅」が、ラゾーナ川崎プラザに新店をオープン。出来立ての豚饅や焼売、甘酢団子など、人気メニューが気軽に楽しめます。駅直結でアクセスも抜群！
こういうこと
■ 大阪名物「551蓬莱」創業者の孫が手掛ける「羅家 東京豚饅」が、ラゾーナ川崎に新店舗をオープン。
■ 厳選素材と職人技が光る、出来立ての豚饅は連日行列ができるほどの人気。
■ 川崎店では、定番の豚饅に加え、黒胡椒豚饅や焼売、甘酢団子なども楽しめる。
連日行列！羅家 東京豚饅がラゾーナ川崎に新店舗
大阪のソウルフード「551蓬莱」の味を継ぐ「羅家 東京豚饅」が、この冬、ラゾーナ川崎プラザに待望の新店舗をオープンしました。創業者の羅 邦強氏の孫である羅 直也氏が、「東京でも出来立ての豚饅を気軽に味わってほしい」という熱い思いで始めたこのお店は、東京での展開を広げ、今や連日行列ができるほどの人気ぶりです。
特にこだわっているのは、その製法。豚肉は、異なる部位を３種類も使い分けることで、独特の食感と旨味を生み出しています。そこに玉ねぎの甘みが加わり、秘伝の調味料が全体の味をまとめ上げます。さらに、皮（ネタ）は毎日お店で手作り。その日の気温や湿度に合わせて発酵具合を見極めることで、ふっくらとした食感と風味を実現しているのです。蒸し立ての熱々を頬張れば、一口ごとに幸せが広がること間違いなしです。
ラゾーナ川崎プラザ店では、定番の豚饅はもちろん、黒胡椒がピリッと効いたスパイシーな「黒胡椒豚饅」や、肉の旨味が凝縮された「焼売」、甘酸っぱいタレが食欲をそそる「甘酢団子」も楽しめます。夕食のおかずにはもちろん、小腹が空いたときのおやつにもぴったり。JR川崎駅直結というアクセスの良さも魅力の一つで、仕事帰りや休日のお出かけにも気軽に立ち寄れます。家族や友人と一緒に、出来立ての熱々豚饅を味わってみてはいかがでしょうか。
羅家 東京豚饅の魅力は、その味だけではありません。職人たちの丁寧な手仕事や、素材へのこだわり、そして何よりも「美味しいものを届けたい」という情熱が、多くの人々の心を掴んでいるのでしょう。川崎に新たな味が加わったことで、より多くの人がその美味しさを体験できる機会が増えました。ぜひ一度、足を運んでみてください。
私が「羅家 東京豚饅」の記事を読んで、一番心惹かれたのは、創業者の孫である羅 直也氏の情熱です。「東京でも出来立ての豚饅を気軽に味わってほしい」というシンプルな思いが、ここまでの人気店を作り上げたというのは、本当に素晴らしいことだと思います。大阪のソウルフードを東京で再現するというのは、並大抵のことではなかったはずです。しかし、羅氏をはじめとする職人の方々の情熱と努力によって、その味が忠実に再現され、多くの人々に愛されている。これこそが、食文化を継承していくということなのではないかと感じました。
記事を読むだけでも、豚饅の美味しさが伝わってくるようでした。異なる部位の豚肉を使い分けることで生まれる食感、玉ねぎの甘さ、秘伝の調味料、そして毎朝手作りされる皮。どれをとっても、こだわりと愛情が詰まっているように感じます。また、ラゾーナ川崎プラザという場所柄、仕事帰りや買い物ついでに気軽に立ち寄れるというのも魅力の一つです。家族や友人、同僚と、熱々の豚饅を頬張る姿を想像するだけで、心が温かくなります。
それに、豚饅だけでなく、黒胡椒豚饅や焼売、甘酢団子など、バラエティ豊かなメニューも用意されているのが嬉しいですね。何度行っても飽きない工夫がされているところが、リピーターを生み出す秘訣なのでしょう。このお店は、ただ美味しいものを提供するだけでなく、食を通して人々の心を満たしてくれる場所だと感じました。私も近いうちに足を運び、この感動を実際に味わってみたいと思っています。そして、その美味しさを多くの人と共有したいと心から思っています。
「羅家 東京豚饅」の今後の展開にも、大いに期待しています。全国、そして世界へと、この味が広がっていくことを願ってやみません。
ここがミソ
Q. 羅家 東京豚饅の創業者は誰ですか？
A. 大阪の「551蓬莱」創業者の孫である羅 直也氏です。
Q. 羅家 東京豚饅のこだわりは何ですか？
A. 当日生産・当日販売にこだわり、職人が一つ一つ丁寧に手作りしています。
Q. ラゾーナ川崎プラザ店では、どのようなメニューがありますか？
A. 豚饅の他に、黒胡椒豚饅、焼売、甘酢団子などがあります。
Q. 豚饅の具材は何ですか？
Q. ラゾーナ川崎プラザ店へのアクセスは？
Q. お店の営業時間は？
Q. 羅家 東京豚饅はいつ東京に1号店をオープンしましたか？
A. 2021年11月に恵比寿に1号店をオープンしました。
Q. 羅家 東京豚饅は他に何店舗ありますか？
A. 恵比寿、自由が丘、新宿、吉祥寺にも店舗があります。
Q. 豚饅の皮（ネタ）はどのようなものですか？
Q. ラゾーナ川崎プラザのグラン・フードとはどのような場所ですか？
A. 川崎駅エリア最大級の食物販ゾーンで、惣菜店やスイーツ店などが揃います。
みんなが思いそうなこと
💬羅家東京豚饅、ラゾーナ川崎店オープンおめでとうございます！
💬大阪の味が川崎で楽しめるなんて、本当に嬉しいです！
