2025年03月18日更新

水戸プラザホテル 桜コース 春の味覚

水戸プラザホテルで春爛漫！和洋中の桜コースを堪能

水戸プラザホテルでは、春の訪れを祝う特別なコース料理が各レストランで提供されます。和食、フレンチ、中華、それぞれの料理長が腕を振るい、桜をテーマにした美しいコースで、旬の味覚を心ゆくまでお楽しみいただけます。

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こういうこと

■ 水戸プラザホテルの各レストランで、春限定の桜をテーマにした特別コースが登場します。

■ 和食、フレンチ、中華、それぞれの料理長が、旬の食材を活かした趣向を凝らしたコースを提供します。

■ 美しい盛り付けと春の味覚で、贅沢なひとときを水戸プラザホテルで過ごしませんか。

水戸プラザホテルで春爛漫！和洋中の桜コースを堪能

待ちに待った春の訪れ。水戸プラザホテルでは、この美しい季節を五感で満喫できる特別な美食体験をご用意しました。ホテル内の各レストラン、「テラスレストラン・ローズ」「旬菜和膳よし川」「中国料理四川飯店」では、それぞれ趣向を凝らした春限定の桜コースを提供。一皿ごとに春の息吹を感じられる、贅沢な時間をお過ごしいただけます。

「旬菜和膳よし川」では、日本の伝統美を映し出す「花見会席」をご用意。桜鯛や桜鱒といった春の味覚を、繊細な技で上品に仕立てています。食前酒の桜酒から始まり、桜百合根や桜芋など、見た目にも華やかな前菜が宴を彩ります。椀物、造里、炊合せと続き、焼き物の桜鱒蕗味噌焼き、合肴の桜チップ燻製（常陸牛と筑波鶏）など、素材の旨味を最大限に引き出した逸品が続きます。締めくくりは、桜バラ寿司と赤出汁、そして水菓子の桜餅で、春の香りを最後までお楽しみください。

「テラスレストラン・ローズ」では、モダンフレンチの粋を集めた「SAKURA」コースをご提供。桜海老をまとった桜鯛と菜の花のリゾットは、春の香りが口いっぱいに広がる絶品。メインディッシュには、常陸の輝きフィレ肉のクレピネット（ランチ）または桜葉とハモンセラーノをサンドした牛ロースのサルティンボッカ（ディナー）をご用意。デザートには、”SAKURA”香るクレームダンジュが、優雅なひとときを締めくくります。

「中国料理四川飯店」では、本場四川の技術と独自のアレンジが光る「春の爛漫コース」をご用意。フカヒレの姿煮や真鯛の蒸し物、桜風味の帆立フリットなど、厳選された食材を贅沢に使用した本格中華をお楽しみいただけます。彩り豊かな冷菜盛り合わせから始まり、翡翠仕立ての上湯トロミスープ、薄切りビーフの秘蔵ソース炒めと続き、メインにはフカヒレの姿煮込み。お食事はマーボー御膳、五目チャーハン、干し貝柱と桜花入りお粥からお選びいただけます。デザートは、チャイニーズパティシエオリジナルの逸品で、最後まで飽きさせないコース構成です。

どのレストランも、春の訪れを祝う特別な日にふさわしい、贅沢なコースをご用意しています。大切な人との記念日や、ちょっと贅沢なランチ、ディナーにいかがでしょうか。水戸プラザホテルで、春爛漫の美食体験をお楽しみください。

水戸プラザホテルの春限定桜コースは、まさに五感で春を感じられる至福のひとときでした。各レストランの個性が光るコースは、どれも甲乙つけがたい魅力にあふれていました。

「旬菜和膳よし川」の花見会席は、日本の繊細な美意識が凝縮されたようなコースでした。桜鯛の桜葉締めは、口に入れた瞬間に桜の香りが広がり、春の訪れを実感させてくれます。常陸牛と筑波鶏の桜チップ燻製は、燻製の香りと肉の旨味が絶妙にマッチし、日本酒との相性も抜群でした。盛り付けの美しさにも心が惹かれ、まさに「目で見て、舌で味わう」芸術作品でした。

「テラスレストラン・ローズ」のSAKURAコースは、洗練されたフレンチの技が光るコースでした。桜海老をまとった桜鯛と菜の花のリゾットは、見た目も華やかで、春らしい彩りが食欲をそそります。桜葉香る県産ブランドポークのフィレ肉は、柔らかくジューシーで、桜の香りがアクセントとなり、忘れられない味わいでした。モダンな雰囲気の中で、優雅な時間を過ごすことができました。

「中国料理四川飯店」の春の爛漫コースは、四川料理の奥深さを堪能できるコースでした。フカヒレの姿煮は、とろけるような食感と濃厚な旨味が絶品で、贅沢な気分を味わえました。桜風味の帆立フリットは、サクサクとした衣と帆立の甘みが絶妙にマッチし、今まで味わったことのない新しい美味しさでした。本格的な中華料理を、春らしいアレンジで楽しめるのは、四川飯店ならではの魅力だと感じました。

水戸プラザホテルの春限定桜コースは、それぞれのレストランが持つ個性と、春の食材の魅力を最大限に引き出した、素晴らしいコースでした。大切な人との記念日や、特別な日に訪れるのにふさわしい、心に残る美食体験となるでしょう。来年もぜひ訪れたいと思います。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. 水戸プラザホテルの春限定コースはいつからいつまでですか？

A. 各レストランによって異なりますが、2025年3月1日から4月30日まで提供されます。

Q. どのレストランで春限定コースが提供されますか？

A. 「テラスレストラン・ローズ」（フレンチ）、「旬菜和膳よし川」（和食）、「中国料理四川飯店」（中華）の3店舗です。

Q. 各レストランの春限定コースの料金はいくらですか？

A. 「旬菜和膳よし川」と「中国料理四川飯店」は12,000円、「テラスレストラン・ローズ」はランチ6,500円、ディナー8,000円です（いずれも税金・サービス料込み）。

Q. 「旬菜和膳よし川」の「花見会席」は、どのような料理が楽しめますか？

A. 桜鯛の桜葉締め、常陸牛と筑波鶏の桜チップ燻製など、春ならではの食材を上品に仕立てた和食会席です。

Q. 「テラスレストラン・ローズ」のフレンチコース「SAKURA」は、どのような料理が楽しめますか？

A. 桜鯛と菜の花のリゾットや、桜葉香る県産ブランドポークのフィレ肉など、旬の素材を活かしたフレンチコースです。

Q. 「中国料理四川飯店」の「春の爛漫コース」は、どのような料理が楽しめますか？

A. フカヒレの姿煮や真鯛の蒸し物、桜風味の帆立フリットなど、厳選食材で仕立てた本格中華コースです。

Q. 予約は必要ですか？

A. はい、特にランチは予約をおすすめします。各レストランのウェブサイトからオンライン予約が可能です。

Q. 水戸プラザホテルはどのようなホテルですか？

A. 「森の中の迎賓館」をコンセプトにしたホテルで、発明家エジソンの曾孫が手がけたインテリアデザインが特徴です。

Q. 各レストランのラストオーダーは何時ですか？

A. ランチは14:00、ディナーは20:00です。

Q. アレルギーがある場合、対応してもらえますか？

A. はい、予約時にアレルギーについて伝えれば、可能な範囲で対応してもらえます。事前にレストランへご確認ください。

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みんなが思いそうなこと

💬水戸プラザホテルの桜コース、春を感じる素敵な企画ですね！

💬写真を見ただけで美味しそう！ぜひ食べに行きたいです。

💬和食、フレンチ、中華、全部魅力的で迷っちゃう！

💬桜鯛の桜葉締め、絶対に美味しいだろうなぁ。

💬フレンチのクレームダンジュ、見た目が可愛すぎます！

💬四川飯店のフカヒレ、一度は食べてみたい憧れの味です。

💬春の旅行の計画に組み込みたいと思います。

💬特別な日に大切な人と行きたいレストランです。

💬水戸プラザホテル、一度泊まってみたい素敵なホテルです。

💬詳細な情報ありがとうございます！参考にさせていただきます。

💬どのコースも工夫が凝らされていて、選ぶのが楽しいです。

💬春の味覚を堪能できる、贅沢なコースですね。

💬記念日に予約しようかな。

💬写真からも春の雰囲気が伝わってきます。

💬水戸プラザホテルの料理長さんたちの腕に脱帽です。

💬桜をテーマにした料理って、本当に美しいですよね。

💬水戸に行く機会があれば、ぜひ立ち寄りたいです。

💬こんな素敵なコースを大切な人と楽しめたら、最高の思い出になりそう。

💬水戸プラザホテルのホスピタリティに期待しています。

💬予約必須ですね！早速予約しようと思います。

💬春らしい彩りが美しいコースですね。

💬味はもちろん、見た目も楽しめるのが嬉しいです。

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ここがミソ

Q. 水戸プラザホテルの春限定コースはいつからいつまでですか？

Q. どのレストランで春限定コースが提供されますか？

Q. 各レストランの春限定コースの料金はいくらですか？

Q. 「旬菜和膳 よし川」の「花見会席」は、どのような料理が楽しめますか？

Q. 「テラスレストラン・ローズ」のフレンチコース「SAKURA」は、どのような料理が楽しめますか？

Q. 「中国料理 四川飯店」の「春の爛漫コース」は、どのような料理が楽しめますか？

Q. 予約は必要ですか？

Q. 水戸プラザホテルはどのようなホテルですか？

Q. 各レストランのラストオーダーは何時ですか？

Q. アレルギーがある場合、対応してもらえますか？

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