2024年10月01日更新

ホテルグランヴィア大阪で北陸の恵み堪能！冬の美食フェア開催

ホテルグランヴィア大阪とホテルヴィスキオ大阪で、北陸の旬の食材を使った贅沢なレストランフェアが開催されます。フレンチ、鉄板焼き、日本料理、イタリアンなど、多彩な料理が勢ぞろい。北陸の日本酒とのペアリングも楽しめます。この冬だけの特別な美食体験を、ぜひお楽しみください。

作者へ連絡

418

目次閉じる

こういうこと

■ ホテルグランヴィア大阪とホテルヴィスキオ大阪で、北陸の旬の食材を使ったレストランフェアが開催されます。

■ フレンチ、鉄板焼き、日本料理、イタリアンなど、各レストランが北陸の食材を活かした特別なメニューを提供します。

■ 北陸の日本酒とのペアリングも楽しめるなど、五感を満たす贅沢な美食体験が期待できます。

ホテルグランヴィア大阪で北陸の恵み堪能！冬の美食フェア開催

北陸の豊かな自然と食文化を満喫できる、贅沢なレストランフェアがホテルグランヴィア大阪とホテルヴィスキオ大阪で開催されます。2024年10月1日から12月20日までの期間限定で、「冬のLOCAL GASTRONOMY 北陸からの美食、ホテリエが届ける美味。」と題し、各レストランが北陸の旬の食材をふんだんに使用した魅力的なメニューを提供します。

ホテルグランヴィア大阪では、日本料理「大阪浮橋」が「北陸の恵み」をテーマにした会席料理、フレンチレストラン「フルーヴ」が世界3位の経歴を持つシェフが腕を振るう福井県産の食材を使ったフレンチフルコース、鉄板焼「季流」が北陸3県のブランド牛を月替わりで提供するコースなどを用意。さらに、なにわ食彩「しずく」では、加賀野菜を使った鍋料理、カフェ＆ダイニング「IGNITE」では能登牛やとやまポークを使ったカツカレー、バー「サンドバンク」では北陸産のフルーツを使ったカクテルなどを提供します。

一方、ホテルヴィスキオ大阪のイタリアンキッチン「ヴェルデカッサ」では、北陸の食材を使ったイタリアンブッフェを開催。越前そばや氷見うどんをイタリアン風にアレンジした料理や、能登の魚醤を使ったグリルチキンなど、斬新な組み合わせが楽しめます。

各レストランでは、北陸の食材の風味を最大限に引き出す調理法と、北陸の日本酒とのマリアージュにもこだわっています。繊細な技と素材の旨みが織りなす、至福のひとときを味わえることでしょう。

このフェアは、北陸の豊かな食文化を体験できる絶好の機会です。高級感あふれるホテルの落ち着いた雰囲気の中で、特別な時間を過ごしたい方におすすめです。予約は早めに済ませておきましょう。

今回のホテルグランヴィア大阪とホテルヴィスキオ大阪の合同レストランフェアは、北陸の食材を贅沢に使用したメニューの豊富さと、各レストランの個性が光る点で非常に魅力的でした。

まず、北陸の食材へのこだわりが素晴らしいです。若狭ぐじやふくいサーモン、若狭牛、能登牛など、地元で大切に育てられた食材が、各レストランのシェフの手によって、それぞれ異なる調理法で最高の味に仕上げられています。特に、フレンチレストラン「フルーヴ」の世界大会で3位の実績を持つシェフによる料理は、食材の持ち味を最大限に引き出した、繊細かつ洗練されたものでした。

また、日本料理、フレンチ、鉄板焼き、イタリアン、さらにはカレーやカクテルまで、多彩なジャンルの料理が楽しめるのも魅力です。それぞれのレストランの個性が際立ち、飽きることなく様々な味を楽しむことができました。特に、イタリアンキッチン「ヴェルデカッサ」のイタリアンと北陸食材の融合は、想像を超える美味しさで驚かされました。

さらに、北陸の日本酒とのペアリングも考慮されている点は、食通にはたまらないポイントです。料理に合わせて厳選された日本酒が、料理の美味しさをさらに引き立ててくれます。

価格帯は高級レストランではありますが、そのクオリティを考えると納得できる価格設定です。特別な日や、大切な人と食事をしたいときなどに、最高の体験を提供してくれるでしょう。このフェアは、単なる食事ではなく、北陸の文化と食を体験できる、思い出に残るひとときとなること間違いありません。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. フェアの開催期間は？

A. 2024年10月1日から12月20日までの期間限定です。ただし、一部メニューは12月末まで提供される場合があります。

Q. どのようなレストランが参加していますか？

A. ホテルグランヴィア大阪の日本料理「大阪浮橋」、フレンチレストラン「フルーヴ」、鉄板焼「季流」、なにわ食彩「しずく」、カフェ＆ダイニング「IGNITE」、バー「サンドバンク」と、ホテルヴィスキオ大阪のイタリアンキッチン「ヴェルデカッサ」が参加します。

Q. どのような料理が提供されますか？

A. 北陸産の新鮮な魚介や肉を使った、フレンチ、鉄板焼き、日本料理、イタリアンなど様々なコース料理やブッフェが用意されています。若狭ぐじ、ふくいサーモン、若狭牛、能登牛、とやまポークなど、地元のブランド食材を使用したメニューが充実しています。

Q. 価格帯はどのくらいですか？

A. コース料理は14,000円～20,000円程度、ブッフェは2,700円～3,000円程度です。詳細な料金は各レストランにお問い合わせください。

Q. 予約は必要ですか？

A. 混雑が予想されますので、予約をおすすめします。ホテルグランヴィア大阪レストラン予約センター（06-7664-1221）までお問い合わせください。

Q. ホテルグランヴィア大阪とホテルヴィスキオ大阪の場所は？

A. ホテルグランヴィア大阪はJR大阪駅直結、ホテルヴィスキオ大阪はJR大阪駅から徒歩5分です。

Q. 北陸の日本酒は提供されますか？

A. はい、北陸の日本酒とのペアリングも楽しめます。

Q. ベジタリアンやアレルギー対応は可能ですか？

A. 対応状況は各レストランによって異なりますので、直接お問い合わせください。

Q. ウェブサイトはどこで見れますか？

A. ホテルグランヴィア大阪のウェブサイト（https://www.granvia-osaka.jp/）と、ホテルヴィスキオ大阪のウェブサイト（https://www.hotelvischio-osaka.jp/）をご覧ください。

Q. その他、特典などはありますか？

A. JR西日本ホテルズ会員プログラム「JRホテルメンバーズ」や「WESTERポイント」の利用で割引などの特典が受けられます。

画像を拡大

みんなが思いそうなこと

💬北陸の食材をふんだんに使った料理の数々に感動しました！それぞれのレストランの個性が光っていて、飽きることなく楽しめました。

💬特に、ふくいサーモンを使った前菜は絶品でした。上品な脂と、もっちりとした食感が最高でした。

💬鉄板焼のコースも素晴らしかったです。目の前で焼き上げるステーキは、臨場感も味わえて、大満足でした。

💬日本料理のコースは、繊細な味付けと美しい盛り付けに心を奪われました。

💬イタリアンブッフェも、北陸の食材とイタリアンの融合が絶妙で、とても美味しかったです。

💬北陸の日本酒とのペアリングも楽しめて、料理の美味しさがさらに引き立ちました。

💬ホテルの雰囲気も素晴らしく、非日常的な空間で食事を楽しめました。

💬サービスも行き届いていて、気持ちよく食事をすることができました。

💬特別な日のお食事に最適だと思います。大切な人と素敵な思い出を作りたいですね。

💬価格に見合うだけの価値がある、素晴らしいフェアでした。

更新のあったまとめ

【スマイルSALEでお得に】ニチガ国産重曹：食品添加物としての多様な活用法

ニチガの国産重曹は、食品添加物としての安全性と多様な用途が魅力。パン作りから掃除...

0 | 19

【スマイルSALEでお得に】アイ・オー・データ GigaCrysta 27型ゲーミングモニター

アイ・オー・データのGigaCrysta EX-GDQ271JAは、WQHD解像...

0 | 51

スマイルSALEで値下げ！Fire 7 キッズモデル：遊びと学びをどこでも

Fire 7 キッズモデルは、お子様の成長をサポートするエンターテイメントと学習...

0 | 37

【事故】大分県日出町でトラックが民家に突入、国道10号で事故発生

大分県日出町で発生したトラック事故の詳細をまとめました。国道10号で起きた事故の...

0 | 130

三田研人が解説！サッカーのセットプレー：フリーキックとコーナーキックの戦術

こんにちは、三田研人が紹介する「サッカーのセットプレー解説」です。この記事では...

0 | 33

【事故】圏央道で衝突事故発生、久喜白岡JCT付近で規制渋滞

1月30日、圏央道外回り久喜白岡JCT手前付近で車両の衝突事故が発生し、破片が散...

0 | 25

【火事】佐賀県多久市で建物火災発生、現場の状況を速報

佐賀県多久市北多久町小侍付近で発生した建物火災に関する情報をまとめました。現場の...

0 | 42

スマイルSALEで値下げ！Amazonベーシック24インチモニター：快適な視覚体験を

Amazonベーシックの24インチモニターは、FHD解像度と最大100Hzのリフ...

0 | 49

スマイルSALEで値下げ！Amazonベーシック金庫：家庭とオフィスを守る頼れる相棒

Amazonベーシックのテンキー式金庫は、51Lの大容量で、大切な書類や貴重品を...

0 | 52

環七でトラック事故、足立区島根付近で渋滞発生

1月31日、環七通り足立区島根付近でトラックが中央分離帯に突っ込む事故が発生。内...

0 | 77

埼玉県伊奈町で建物火災発生、黒煙上がる

1月31日午前、埼玉県伊奈町で建物火災が発生し、現場からは黒煙が上がりました。付...

0 | 61

スマイルSALEで値下げ！ペンタックス双眼鏡UCF R 8x21：高性能コンパクトモデルの魅力

ペンタックスの双眼鏡UCF R 8x21は、高級プリズムBak4搭載でクリアな視...

0 | 56

スマイルSALEで値下げ！ゼンハイザー ACCENTUM True Wireless：限定ブルー

ゼンハイザーのACCENTUM True Wirelessイヤホン、Amazon...

0 | 46

【スマイルSALEでお買い得に】Echo Buds: 高音質とノイキャンを両立したワイヤレスイヤホン

Amazon Echo Budsは、アクティブノイズキャンセリング搭載で、クリア...

0 | 47

【スマイルSALE開始・お買い得に】Echo Hub: スマートホームを統合する8インチディスプレイ

Echo Hubは、スマートホームデバイスを集中管理できる8インチのタッチスクリ...

0 | 49

【Amazonセール！スマイルSALEでお買い得に】YOLUカームナイトケアボディソープで至福の夜を

YOLUのカームナイトケアボディソープは、ネロリペアーの香りでリラックスしながら...

0 | 91

【Amazonセール！スマイルSALEでお買い得に】ミツカン麺鍋大陸麻辣火鍋スープ：家庭で本格的な味

ミツカンの麺＆鍋大陸麻辣火鍋スープの素は、家庭で手軽に本格的な麻辣火鍋を楽しめる...

0 | 57

ザバスホエイプロテイン100 リッチショコラ味徹底レビュー【1/30タイムセール価格でお得に】

ザバスホエイプロテイン100 リッチショコラ味の魅力を深掘り！味、溶けやすさ、...

0 | 70

MacBook Air M3チップ搭載モデル登場！【1/30タイムセール価格でお得に】

Appleの最新MacBook Air 13インチモデルがM3チップを搭載して登...

0 | 67

手軽にプロテイン補給！inバーザクザクビター【1/30タイムセール価格でお得に】

森永製菓のinバープロテインザクザクビターは、1本でタンパク質16gを摂取で...

0 | 66

その他の新着

世界のplc産業サイズ調査、シェア、トレンド、需要分析概要 - 2024-2036年予測

プログラマブルロジックコントローラPLC は、製造、石油およびガス、電力生産、ビ...

0 | 57

予約受付中！ゴジラソフビ指人形が食玩で復活！西川伸司氏デザイン

バンダイからゴジラのソフビ指人形が食玩として再登場！懐かしい頭身バランスと、西川...

0 | 114

予約FW GUNDAM CONVERGE SEED FREEDOM REVIVE、特別仕様で再登場！

『機動戦士ガンダムSEED FREEDOM』より、ストライクフリーダムガンダム弐...

0 | 109

【新商品・サンワダイレクト】通線ワイヤー：配線作業を革新する

サンワダイレクトの通線ワイヤーは、1m単位で最大10mまで延長可能。グラスファイ...

0 | 53

【新商品・サンワダイレクト】鍵管理の決定版！サンワダイレクトキーボックス徹底レビュー

オフィスや家庭での鍵の管理をスマートにするサンワダイレクトのキーボックスをご紹介...

0 | 62

KDcolle 長門有希フィギュア：原作版1/7スケールで登場！

人気アニメ『涼宮ハルヒ』シリーズから、長門有希が1/7スケールフィギュアで登場。...

0 | 69

アクセスランキング

【文豪ストレイドッグス】各キャラの性格・能力名の元ネタとなった文豪・文学作品のまとめ！

アニメ『文豪ストレイドッグス』には太宰治、宮沢賢治など実在した文豪と同一の名前を...

0 | 2056647

【炎上】文春、双極性障害の女性に誘導尋問でAVEX松浦会長や箕輪厚介のガセ記事→女性記者の実名判明？

幻冬舎の編集者である箕輪厚介氏が、X（旧ツイッター）上で過去に自身に関する報道に...

0 | 751

【事故】東名高速横浜町田IC付近で事故発生！渋滞情報も

1月30日、東名高速道路の横浜町田IC付近で事故が発生し、周辺道路に渋滞が発生し...

0 | 147

【ダイヤ遅延】西武多摩湖線、一橋学園駅で人身事故発生：朝のダイヤに影響

2025年1月30日早朝、西武多摩湖線の一橋学園駅で人身事故が発生。国分寺〜萩山...

0 | 129

【大規模停電】越谷・吉川市で大規模停電、レイクタウンも影響

1月29日、埼玉県越谷市と吉川市を中心に約5万軒が停電。巨大商業施設レイクタウン...

0 | 449

【火事】茨城県筑西市で河川敷火災発生、現場の状況は

1月29日、茨城県筑西市で鬼怒川河川敷が燃える火災が発生。小山絹滑空場付近で炎が...

0 | 371

新着ニュース

高橋書店が新たに発売！エコカレンダー11点で新年度を迎えよう #高橋書店 #4月始まり #エコカレンダー

高橋書店が2025年度の4月始まりエコカレンダー全11点を新発売しました。地球に...

新サービス「のこのこ買取」で自宅の本を手軽に手放そう！ #のこのこ書店 #本の買取 #AIサービス

のこのこ書店が新たに導入した「のこのこ買取」サービス。AIを活用して、手軽に本を...

組織問題解決の新たな指南書『組織をダメにするのは誰か？』が登場！ #岸良裕司 #組織問題解決 #ビジネス書

新刊『組織をダメにするのは誰か？職場の問題解決入門』が発売。組織の闇に迫る「害...

大竹しのぶと有村架純が語る！深夜のガチトーク番組の魅力に迫る #TOKYOSPEAKEASY #大竹しのぶ #有村架純

深夜のトーク番組『TOKYO SPEAKEASY』が放送するスぺシャルウィークに...

異色の経歴を持つ米農家が語る日本農業の未来とは #EXIT #ABEMAPrime #徳本修一

デヴィ夫人の元マネージャーから米農家へと転身した徳本修一さん。彼の経歴と日本農業...

映画『悪鬼のウイルス』がデジタルパンフレットでホラーの世界へ！ #映画 #悪鬼のウイルス #デジタルパンフレット

映画『悪鬼のウイルス』の完全ネタバレ仕様デジタルパンフレットが販売開始。未公開カ...

レオ・ウッドールが魅せたロエベのカスタムルック。『ブリジット・ジョーンズの日記』ワールドプレミア #ロエベ #レオ・ウッドール #ブリジット・ジョーンズ

イギリス・ロンドンで行われた映画『ブリジット・ジョーンズの日記サイテー最高な私...

『BLEACH Brave Souls』10周年特設PV公開！新キャラ登場や豪華キャンペーンも目白押し #BLEACHBraveSouls #黒崎一護 #森田成一

KLabの人気アクションゲーム『BLEACH Brave Souls』が2025...

社員の越境を促進するための新書『越境支援戦略』刊行決定 #リクルートマネジメント #越境支援 #組織開発

株式会社リクルートマネジメントソリューションズが、組織の越境を促進するための新し...

高橋書店の2025年度版4月始まり手帳が登場！新商品も多彩 #手帳 #高橋書店 #4月始まり

高橋書店が2025年度版4月始まり手帳を発売！全193種類のラインナップと新商品...

U-NEXTが2025年2月の新着作品を発表！BLACKPINKのリサも出演する...

ゲームとお酒を愛する新VTuber「輝夜ハニ」がデビュー！ #VTuber #輝夜ハニ #プロV

新たなVTuber「輝夜ハニ」が2025年2月1日にデビュー！配信では自己紹介...

『爆上戦隊ブンブンジャー』POP UP SHOPが宮城県で開催決定！ #グッズ #コラボカフェ #爆上戦隊ブンブンジャー

『爆上戦隊ブンブンジャー』のPOP UP SHOPが宮城で開催されます。限定商品...

一般財団法人北ガス文化財団が設立されました！地域の文化振興を目指す #北ガス文化財団 #北海道ガス #文化振興

北ガスが設立した一般財団法人北ガス文化財団は、北海道の文化芸術を支援し、地域社会...

AIナレーターで聴く新たな読書体験 SmartbooksがAndroid版をリリース #オーディオブック #スマートブックス #道をひらく

スマートブックス株式会社は、AIナレーターを利用したオーディオブックアプリのAn...

話題のインフルエンサーZ李が作った絶品レシピ本が登場！ #大洋図書 #Z李 #炊き出し

インフルエンサーZ李が手掛けた新しいレシピ本が登場。80品の絶品炊き出しメニュー...

第27回にいがたマンガ大賞の表彰式と受賞作品展のご案内 #にいがたマンガ大賞 #広瀬海斗 #AOI☆

第27回にいがたマンガ大賞の表彰式が2月15日、新潟市にて開催されます。受賞作品...

佐久間大介が魅せる新たな物語『Fiend／Friend in 20faces』、豪華声優陣との共演で開幕 #佐久間大介 #江戸川乱歩 #怪人二十面相

豪華声優陣とSnow Man・佐久間大介が共演する朗読劇『Fiend／Frien...

宮﨑駿の名作を彩るイメージボード全集が発売決定！ #宮﨑駿 #となりのトトロ #ジブリ

スタジオジブリ責任編集の『宮﨑駿イメージボード全集 3 となりのトトロ』が202...

Salad Labsとアル株式会社が手を組み、クリエイターエコノミーを推進する新提携発表 #SaladLabs #アル株式会社 #クリエイターエコノミー

Salad Labsとアル株式会社が戦略的提携を締結。ブロックチェーン技術を活用...

カテゴリ一覧

こんにちは！私のブログにようこそ。ここでは、芸能ニュースや最新の漫画、アニメ、ゲーム、グルメ情報など、さまざまなトピックについてお届けしています。日々の生活の中で感じたことや、気になる最新情報を共有しながら、皆さんと一緒に楽しんでいければと思っています。私自身、エンターテインメントが大好きで、新しい作品やトレンドを追いかけるのが趣味です。皆さんと共に情報をシェアし、楽しみを分かち合える場になれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします！

話題のキーワード

タグ一覧へ

公式アカウント

まとめまとめ@最新ニュースの公式

Twitterをフォローして、編集部が厳選した最新記事をチェックしよう！

@matomame3をフォロー♪