パスタ専門店「ジョリーパスタ」は、10月3日より秋冬メニューを一新。今秋は、厳選された食材をふんだんに使用した、魅力的な新メニューが多数登場しています。
まず目を引くのは、こだわりの前菜とサラダ。チーズソース入りのジューシーなハンバーグにさらにチーズを乗せ、香ばしく焼き上げた「炙りチーズハンバーグ」(税込539円)は、デミグラスソースと燻製ポテトとの相性も抜群。また、「黄金カレイのパン粉焼き ～バジルクリームソース～」(税込539円)は、ほろっと柔らかなカレイと爽やかなバジルクリームソースが絶妙なハーモニーを奏でます。さらに、「グリルチキンときのこのサラダ」(税込825円)は、温かいグリルチキンと様々なきのこ、スモークバーベキューソースが食欲をそそる一品。秋冬の季節感を感じさせる、魅力的なラインナップとなっています。
ピッツァも大幅にパワーアップ。魚介の旨みが凝縮された「ピッツァ・シーフード」(税込1,199円)は、リニューアルされた濃厚なトマトソースがベース。エビ、イカ、ホタテの旨みと、オリーブやバジルの香りが口いっぱいに広がります。「ピッツァ・ローストビーフ」(税込1,199円)は、自社製のローストビーフとフレッシュなルッコラの組み合わせが絶妙。ルッコラのほろ苦さが、ローストビーフの旨みをさらに引き立てています。
パスタメニューは、定番メニューのブラッシュアップや新食材の導入によって、さらに魅力的なラインナップに。アサリの旨みを凝縮した「ボンゴレビアンコ」(税込1,089円)は、アサリの殻ごと長時間煮込んだこだわりのソースが絶品。また、「黄金カレイとバジルのペペロンチーノ」(税込1,089円)は、黄金カレイのふっくらとした食感とペペロンチーノの風味が相性抜群。イタリア産バジルペーストを加えることで、風味の変化も楽しめます。「炙りチーズハンバーグのトマトソース」(税込1,199円)は、ベーコンやシメジを使ったシンプルなトマトソースに、チーズたっぷりのハンバーグを乗せたボリューム満点の一品。
食後のデザートも充実。一口サイズの「ベイクドチーズケーキ」(税込429円)は、しっとりとした食感と濃厚なチーズの風味が口の中に広がります。「チョコレートカッサータ ～ハイポリフェノール～」(税込429円)は、カカオ成分の高いチョコレートを使用したビターな味わいが特徴。せとかを使ったソースの酸味が、チョコレートの甘みを引き立てます。サクサクのタルト生地ととろ～りカスタードクリームが魅力の「エッグタルト」(税込253円)も、新しい秋冬メニューに加わりました。
これらの新メニューは、全国318店舗（9月26日時点）で提供予定です。ぜひ、お近くのジョリーパスタで、秋の訪れを感じさせる、こだわりの秋冬メニューをお楽しみください。
ジョリーパスタの秋冬メニュー、どれも魅力的で選ぶのが大変でした！特に印象に残ったのは、魚介の旨みが凝縮された「ピッツァ・シーフード」と、濃厚なチーズと香ばしい焼き加減が絶妙な「炙りチーズハンバーグ」。ピッツァはトマトソースの改良によって、よりトマトの旨みが感じられ、素材の美味しさが際立っていました。ハンバーグは、チーズの濃厚さとデミグラスソース、燻製ポテトとの組み合わせが完璧で、一口食べると幸せな気分になります。
パスタもバラエティ豊かで、定番のボンゴレから、個性的な「黄金カレイとバジルのペペロンチーノ」まで、様々な味が楽しめました。黄金カレイの独特の食感と、バジルやペペロンチーノの香りが絶妙にマッチしていて、今まで食べたことのない新しい美味しさを発見した気分です。
そして、食後のドルチェ。一口サイズのベイクドチーズケーキやチョコレートカッサータは、食事の後の満足感をさらに高めてくれます。特にチョコレートカッサータは、ビターなチョコレートとせとかの酸味のバランスが絶妙で、大人のための贅沢なデザートといった印象です。エッグタルトも、外はサクサク、中はとろ～りとした食感が最高で、ついつい何個でも食べたくなる美味しさでした。
全体的に、ジョリーパスタの秋冬メニューは、素材へのこだわりと、それぞれの料理のバランスが非常に良く考えられていると感じました。価格もリーズナブルで、気軽に楽しめるのも魅力です。秋の夜長、友達や家族とジョリーパスタで美味しい食事を囲んで過ごすのは、最高の贅沢ですね。それぞれのメニューの個性が際立っていて、何度行っても飽きない、そんな魅力的なメニュー構成でした。また近いうちに、他のメニューも試してみたいと思います。
