2024年03月22日更新
グルメ 北海道 ご当地グルメ

鮭をおいしくちゃんちゃん焼き

鮭や他の魚と野菜をおいしく味噌焼きにする、北海道の人気の郷土料理のひとつ、ちゃんちゃん焼きのご紹介。

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魚のうまさ引き立つちゃんちゃん焼き

ちゃんちゃん焼き(ちゃんちゃんやき)は鮭などの魚と野菜を焼いて味噌などで調味した日本の郷土料理。北海道の漁師町の名物料理である。
ちゃんちゃん焼きは、2007年に農林水産省の主催で選定された農山漁村の郷土料理百選において、ジンギスカン、石狩鍋と共に、北海道を代表する郷土料理として選出されている。
鮭のホイル焼きのことかと思ったら意外と鮭以外でもよいし、ホイル焼きはあくまで手法のひとつのようですね。

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おいしそうなちゃんちゃん焼き料理動画

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#3 『鮭のホイル焼き』☆ちゃんちゃん焼き風☆

ホイル焼きをできるだけ簡単に、かつ美味しく作りたいとやってみました。味噌味で魚の臭みが気にならず、お子様にも食べやすくおすすめです! メインは鱈や鯖でもおすすめ ...

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Salmon Chan Chan Yaki (Grilled Salmon with Vegetables Recipe) 鮭のちゃんちゃん焼き 作り方 レシピ

How to Make Salmon Chan Chan Yaki 鮭のちゃんちゃん焼きの作り方 字幕表示可 材料(日本語)↓ (serves 2) 2 Salmon Fillets A sprinkle of Salt 2 tsp Sake ½ Onion ...

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簡単!漁師飯!北海道秋鮭のちゃんちゃん焼き作ってみた【みんなのご飯】#2

ちゃんちゃん焼き レシピ ○秋鮭:450g ○玉ねぎ:1/2個 ○人参:1本 ○しめじ:1房 ○キャベツ:2/3玉 ○塩コショウ少々 ○合わせ味噌:大さじ6 ○みりん:大さじ2 ○お酒: ...

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鮭のちゃんちゃん焼き

2月2日のレシピは「鮭のちゃんちゃん焼き」です。 レシピはこちら→http://p.tl/7IGv チャンチャン焼きは北海道の郷土料理。 野菜はきのこ類やじゃがいも、とうもろこし、 ...

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【キャンプ飯】 鮭のちゃんちゃん焼きの作り方【簡単レシピ】

今回は北海道の郷土料理『鮭のちゃんちゃん焼き』の作り方を紹介します。 定番のキャベツは使わずオクラを入れましたがとっても美味しいです ぜひ一度作ってみて ...

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バーバキューでしゃけのちゃんちゃん焼きを作ってみよう!

BBQのお役立ちレシピです。 しゃけのちゃんちゃん焼き。

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【Live録画】Mieleオリジナル鮭のちゃんちゃん焼き | Miele(ミーレ)

フライパンで作るイメージの強いちゃんちゃん焼きを、純正アクセサリーのベーキングディッシュを用いてオーブンでつくっていきます。普段とは少し違った野菜を使うことで、 ...

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無限鮭【鮭のちゃんちゃん焼き】北海道グルメ・47都道府県の全国グルメ

今回は北海道の知床羅臼 鮭のちゃんちゃん焼き鮭のちゃんちゃん焼きを再現料理ました。 (※今回の編集は息子です) 松尾ジンギスカン・北海道 ...

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ほっけのちゃんちゃん焼き!この食べ方は知っておいて損は無い!ホカホカご飯に最高のお供です!

なるべく簡単で、アウトドアで振る舞うと喜ばれる料理を紹介していきます!動画内で紹介した料理のレシピは下に記載しております。 キャンプ、バーベキューでお手軽に ...

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鮭のちゃんちゃん焼【オレンジページ:料理の基礎】

キャベツが少ししんなりとしたら、みそだれをまんべんなくかけ、野菜にからめます。【関連レシピ】 http://www.orangepage.net/recipe/detail/detail.do?id=136361&tpid=6.

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おかみvlog【クッキング】#鮭のちゃんちゃん焼き#北海道#郷土料理#ホットプレートレシピ#秋レシピ#簡単レシピ#お家レシピ#魚料理

【おかみVlog】のWACOです。 夫婦で飲食店を営んでいます。 コロナで大変な状況ですが、 家庭で簡単に作れる料理を 中心に配信していきます。 配信日 毎週 月・水・金 19 ...

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受け継ぎたい北海道の食2019優良賞 鮭のちゃんちゃん焼き~北海道の家庭料理~ SSKradio.tv

農林水産省北海道農政事務所 令和元年度「受け継ぎたい北海道の食」動画コンテスト優良賞) 友人たちと新鮮な秋鮭を1本丸々購入した際に、石狩鍋など様々な鮭料理を ...

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鶏むね肉のちゃんちゃん焼き | 米麹でおいしいレシピ

タカラ本みりん「国産米100%」〈米麹二段仕込〉とタカラ「料理のための清酒」〈米麹双麹仕込〉を使用した“米麹でおいしいレシピ”を公開中。

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◆◇ズボラ飯◇◆105_塩鮭とカット野菜でちゃんちゃん焼き~火を使わない料理~〖レンジ調理〗

どーも、ぶーこです。 レンジでもう1品いかがですか?( ˙꒳​˙ ) ↓やっとります。 【instagram】 https://www.instagram.com/bu_ko_kanpaitaro/ 【ツイッター】 ...

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ホテル知床様 ちゃんちゃん焼きの美味しい頂き方

【概 要】郷土料理紹介映像 館内放送用映像.

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デカキンさんと鮭のちゃんちゃん焼きを作る動画のまかない【COCOCORO 2nd】

(編集:ウラワアラタ) 気に入っていただければチャンネル登録、goodボタンなどよろしくお願いします! ☆本チャンネルはこちら → https://goo.gl/GhReNW ...

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【旬の秋鮭ちゃんちゃん焼き】栄養満点・バターと味噌が絶品・ご飯がススム子供も大人も大好きな味♪

栄養満点ちゃんちゃん焼きレシピ♪ ************************ 【Kanaちゃんねる】 チャンネル登録 ...

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鮭のちゃんちゃん焼き

北海道の伝統料理ちゃんちゃん焼き.

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約5kgのサーモンでバター丸ごと1本使って北海道のちゃんちゃん焼き作ったら想像以上に激ウマすぎた!

どーも! デカキンです!Hikakinさんのモノマネをやってます! 【鮭の調理動画はこちら】 https://youtu.be/W3prcpyxsnc (COCOCOROチャンネルさんの動画) 北海道の ...

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北海道のちゃんちゃん焼きを作りました!!/ 郷土料理/ご当地グルメ

本日もご覧いただきまして、ありがとうございます。 今回参考にしたレシピはこちらです↓ https://cookpad.com/recipe/2764370 石狩鍋や豚丼など他にもいろいろ気になる ...

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【ちゃんちゃん焼き】鮭で簡単!美味しい!ご飯が止まらない!

鮭がお得にゲット出来た日は必ずこのレシピです あっさりした野菜と鮭に濃厚な味噌だれをかけて最高に美味しいです 大好き!! 材料 ○生鮭・・2切れ ○キャベツ・・1/4 ...

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鮭のちゃんちゃん焼き

北海道の郷土料理。 鮭といろんな野菜が味噌味でコラボ。絶品です。 ホットプレートで手軽にかつ、豪快にどうぞ。 レシピ提供《栗田クッキングサロン》 ...

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北海道名物!野菜たっぷり「鮭のちゃんちゃん焼き」を作ってみた!

赤ちゃん https://amzn.to/3jmKTxv 釣りよかのグッズ https://muuu.com/videos/015386e0b43f3121 メインチャンネル 釣りよかでしょう ...

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【下味冷凍】フライパンでお手軽に!鮭のちゃんちゃん焼き の レシピ 作り方

「鮭のちゃんちゃん焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。北海道名物ちゃんちゃん焼きをフライパンで簡単に作りました。最後に入れたバターのコクでやみつきになる ...

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【北海道の郷土料理】ちゃんちゃん焼きの作り方!

どうも、AGRIT(アグリット)です。 動画ご視聴ありがとうございます 毎日19時更新! チャンネル登録・高評価よろしくお願いします! 11月中の チャンネル登録1000人を ...

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ちゃんちゃん焼き

Back number ○○: http://p.tl/mpZw 料理男子Lesson27 は新宿にある「らーめん 北の大地」店長 牧野英一太さんに来ていただきました。今回は北海道の郷土料理「 ...

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フライパンで!秋鮭のみそマヨちゃんちゃん焼き

家族みんなでおいしくわいわい!

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鮭のちゃんちゃん焼き・フライパンのまま・お野菜たっぷり

鮭のちゃんちゃん焼き 北海道の郷土料理で、バターとお味噌の香りがたまらない絶品です。 野菜もいっぱい食べれてヘルシーでダイエットにも美味しく満足できるお料理です ...

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キノコとみそバター香る!『秋鮭のチャンチャン焼き』の作り方

材料 2人前 秋鮭切り身 2切れ(200g) 白子 200g キノコ類 たっぷり好きなだけ タマネギ 1/2個 ズッキーニ 1/2本 万能ネギ 適量 塩、コショー 少々 バター 適量 レモン ひと ...

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10000尾に一匹。とんでもない『天然のサーモン』を買ってしまいました。

Dear Oversea Viewers, Thank you for watching my video everytime. I would like you to know more about our Japanese seafood. Because Japan is a country ...

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そういえば冷蔵庫に巨大サーモンあったから、それ使って飯つくってみた

うっかりうっかり Dear Oversea Viewers, Thank you for watching my video everytime. I would like you to know more about our Japanese seafood. Because Japan ...

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まとめ作者