広島の老舗菓子店「バッケンモーツアルト」の「ケーク・オ・ブール」は、モンドセレクション金賞受賞の逸品。地元産のミルクをふんだんに使用した、上品なコクと軽やかな口どけが特徴のバターケーキです。新鮮なバタークリームと爽やかな杏ジャムの組み合わせが絶妙で、特別な日の贈り物にも最適です。
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