2022年8月21日 食洗器で鳥ハム作りのレシピが話題になっています。それに関する情報、感想、画像などをまとめました
これはひどいツイートだな。食洗器(苦笑)は途中通風もするからこの条件では汚染菌を死滅できないでしょうね。滅菌とは温度と時間の関数で、10^6分の1のような保証水準を考慮します。なおカンピロバクターは潜伏期が異常に長くて原因が闇に埋もれる危ない食中毒です。 https://t.co/wWun2H72Ud
— 世界の料理研究家&薬学講師&薬剤師・松本あづさ (@m__azusa) Aug 21, 2022
食洗機で作った鳥ハムを食えば、尻からインドカレーが無限に出てくるって寸法よ・・・
— J/じぇー@11歳 (@senseoff) Aug 21, 2022
食洗機で鳥ハム作るのは草なんだが…
— さくらそう (@sakurasou) Aug 21, 2022
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何故日本人はどうにかして鶏肉をレアで食べる事に執着してしまうのか?
— Kazuki Takeda@環境毒性学者 (@toxtoxtoxtk) Aug 21, 2022
その謎を解明するため、我々調査隊はアマゾンの奥地へと向かった―― twitter.com/m__azusa/statu…
ヤバい、食洗機はやばい
— すふぃにゃん。P (@Sphere_0720) Aug 21, 2022
せめて鍋で作ろうや twitter.com/m__azusa/statu…
あんま知らんけど食べ物に滅菌ってそもそもできるの?
— ๑八雲 誘拐犯@妖幻団@青雨団๑🔔🍀🐑👾🍆💉🐬 (@yuukaihan) Aug 21, 2022
なんか滅菌って聞くとオートクレーブを思い浮かべてしまうんやが…… twitter.com/m__azusa/statu…
料理は科学だという解説を理解している方の調理解説はとても面白い。
— ルーク (@Rucktritt) Aug 21, 2022
私も化学を専攻しているが、仕事でも料理でも理論よりも実践が先行する。だから化学先行なのに物理試験の経験と解析が上手くなっていったんだろう。
チキンだけは確実に火を通す。美味さは二の次。
飲食店で弟がやられたから twitter.com/m__azusa/statu…
おげげげけ🤮 :
— Ramus Inferior (@RamusInferior) Aug 21, 2022
- - -
まあご本人はインドカレーで売り出し中なので、本場で鍛えた胃腸に自信がおありなのかもしれませんが… ヤメテ twitter.com/m__azusa/statu…
食中毒も怖えけど
— 極哩〜GOKURI〜 高田馬場 (@GOKURI2019) Aug 21, 2022
袋に入っていたとしても
お皿の汚れ含んだお湯で作るって
なんか嫌 twitter.com/m__azusa/statu…
鶏肉の加熱不足による食中毒のリスクという視点もあるけれど、写真の通りなのであれば食器と並べて洗剤も入れて使用か...。食洗機とジップ袋、両方とも誤使用と指摘される可能性も... twitter.com/IndoCurryKo/st… twitter.com/m__azusa/statu…
— ま つ こ💉💉💉 (@ma31stm) Aug 21, 2022
久しぶりに見たこの元ツイート。2年前リアルタイムで見てたわ。印度カリー子さんがまだ学生だったあの当時いろいろと実験検証してたのでネタツイだと思って見てた。 twitter.com/m__azusa/statu…
— 赤羽カレー倶楽部 (@akabanecurry) Aug 21, 2022
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食洗機でやるなよ、高くても低温調理器買おうよ… twitter.com/m__azusa/statu…
— せいれーん🇺🇦 (@Seiren_0815) Aug 21, 2022
C〇OK PAD とかに出てきそうw twitter.com/m__azusa/statu…
— サクラナミキ (@couzinet_70) Aug 21, 2022
60度なら
— (依存症革命家)☀『ひだまー』🐇 (@yamadacorwen) Aug 21, 2022
炊飯器の保温でいいんじゃね? twitter.com/m__azusa/statu…
こういう違う機械で代用って考えられる人は凄いと思うけど衛生面的には賛成できないなぁ。 twitter.com/m__azusa/statu…
— みぐ@獣大好き (@migumaru) Aug 21, 2022
こういうので説明書の注意書きが増えるのかぁ。 twitter.com/m__azusa/statu…
— hotchpotch💉pppm (@hotchpotch711) Aug 21, 2022
いや〜ぁ食洗機は食洗機でしょ、あくまで洗浄する機器❕
— マリエ・no more 自公政権 (@ailoveuu) Aug 21, 2022
炊飯器でケーキや煮炊きするのとは訳が違うやん……😩
(何か2年前のらしいけど) twitter.com/m__azusa/statu…
極上の生鶏肉 twitter.com/m__azusa/statu…
— アレックス (@WE_WIWIWI) Aug 21, 2022
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えぇ... twitter.com/m__azusa/statu…
— keyboardnoob (@keyboardnoob1) Aug 21, 2022
お腹が痛くなる案件ではないだろうか・・・。 twitter.com/m__azusa/statu…
— 蒼天既死(政治) (@fLBdHkx1ivoeVE2) Aug 21, 2022
え?皿洗いしながら調理してんの?
— mametaro侍 (@MameTaroUMameCo) Aug 21, 2022
そこからまず、無いわ… twitter.com/m__azusa/statu…
コレはマネしないでください
— サカナカフェ (@sakanacafe) Aug 21, 2022
食中毒になる可能性があります twitter.com/m__azusa/statu…
調理器具でないものを調理に使ってはいけませんよね。
— QAZ (@QAZ1122121) Aug 21, 2022
部品もそうですが、用途外使用は何の検証も性能保証もされておりませんので、想像した性能を有するとは限りませんから、決してやってはいけません。 twitter.com/m__azusa/statu…
これは…🤢 twitter.com/m__azusa/statu…
— ぽぽ (@miyabitpopo) Aug 21, 2022
食洗機に食品を入れるのはすごく抵抗がある!(笑)
— ことり999 (@birdsNe31812426) Aug 21, 2022
せいぜい炊飯器までだ…私が許せるのは…。 twitter.com/m__azusa/statu…
Twitter界に慣れすぎて、こういうのを引用ツイートでなくスクショで行うのは卑怯だという感覚が醸成されてしまっている twitter.com/m__azusa/statu…
— やすしーど (@yasusheed_S) Aug 21, 2022
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