国産唐揚げだそうです
わくわく広場で販売している唐揚げがあまり売れなくなってきた😭
— からあげさくら@岐阜市 (@agemonosakura) May 4, 2019
割引販売で何とかさばけてる感じ。
やっぱり原材料全て(揚げ油以外)国産にこだわるってのは無理があったのかな。
原価率高過ぎてほぼ利益なし💧ちょっと方針考え直さないと😫💦
いよいよお客さんが来なくなってしまった…💧
— からあげさくら@岐阜市 (@agemonosakura) Jun 10, 2019
今日の売上はお昼にお弁当2個、午後は電話注文1件。以上 😇
平日はもう光熱費すらペイ出来ているか分からない状況なので月火の営業も止めようか考え中です。
写真はももむね盛り合わせ1080円(税込)。国産鶏。当店より誠実なお店があれば教えてください笑
お客様が離れてしまったのは営業時間や駐車場の利便性が悪いのもあるとは思いますが…。
— からあげさくら@岐阜市 (@agemonosakura) Jun 10, 2019
近所に、からやま、ひまわり(弁当屋)、松屋、まつのや、かつや、吉野家、CoCo壱番屋、ラーメン横綱、岐阜タンメン、いきなりステーキなど乱立状態(敬称略)。
完全にキャパオーバーで価格とか関係なしにムリぽい😵
@Rin01812 岐阜駅南口から南へと走る道路を4kmほど進んだ場所にあります🚗
— からあげさくら@岐阜市 (@agemonosakura) Jun 10, 2019
国道21号を過ぎてさらに1km弱、右手です。
営業時間が短く、あと駐車場が分かりにくいです💦店の右隣に一台、あと店の裏に共用の駐車場があります。
店の住所は岐阜市茜部菱野3丁目152です。お電話くだされば店前待機して誘導します!
@manappuland 立地などの理由でなくて好みが分かれる味なのかも…とは考えたりします笑
— からあげさくら@岐阜市 (@agemonosakura) Jun 11, 2019
コロッケは万人にオススメできます😋
是非!お待ちしております🙇✨
@TahrongiCactus そのまさかでして…なんと2パック16個で1080円なんです😱😱笑
— からあげさくら@岐阜市 (@agemonosakura) Jun 11, 2019
少しずつ量が増えて、最近は少々やり過ぎな量になってしまいました😅
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普通の家庭が一食に唐揚げだけで1080円って出しますかね? twitter.com/agemonosakura/…
— ピーちゃん@🏍🍊🏐🥋 (@psanpsan) Jun 11, 2019
量多い……
— ちぃか@ナナライ2nd初日 (@_papanda) Jun 11, 2019
そんなに量要らんからようけ入ってても値段高く感じる twitter.com/agemonosakura/…
え、からあげってこんなに高いんですか…!?
— ゆー (@OhanaSkey) Jun 11, 2019
外で唐揚げ買ったことないから相場が分からないです…( ・᷄ὢ・᷅ )
1080円…16個だから一つあたり70円くらい…。
え、これ本当に一般的に安い部類何ですか!!??
唐揚げの市場価格操作されてません!?(錯乱)
ママさん方教えて下さい!! twitter.com/agemonosakura/…
16個で1080円。
— とみたん3 (@tomumi_TETOy) Jun 11, 2019
8個で1000円くらい取ってる店があるらしいよ。。 twitter.com/agemonosakura/…
16個1000円なら
— 🐖ヤドのン🐖 (@___yadon___) Jun 11, 2019
4個250円のほうがありがたい twitter.com/agemonosakura/…
1/3にして300円で売ればいいんじゃないかな? twitter.com/agemonosakura/…
— ふでや けいすけ@創作用別アカウント (@fudeyaksk) Jun 11, 2019
何が誠実かは客が決めることだし、何を決め手に買うかも客が決めること。客目線で何ができるか考えて実行しないとダメだと思うけどね。まあ考えたことが当たるかどうかはまた別だけど。難しいねー(笑) twitter.com/agemonosakura/…
— まっつん@6/9サイサイ (@mattsun_1985) Jun 11, 2019
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唐揚げ16個(この大きさ)で1080円って、安すぎないか(褒め言葉)……。すんげぇお得……買いに行きてえよぉ twitter.com/agemonosakura/…
— よっぴー (@games_yosshi) Jun 11, 2019
地元だから近いうちにトライしてみたい!生き残ってくれることを祈る…! twitter.com/agemonosakura/…
— 監督@天音(TN ほたて) (@trueresonance) Jun 11, 2019
近くなら・・・(>_<)ゴメンネ twitter.com/agemonosakura/…
— くまぷぅ@麻雀部♪ (@chamama88) Jun 11, 2019
安い、多い、旨いは正義
— やかん。/やかんねこ (@yakan0908) Jun 11, 2019
次買いに行きます\( ˙▿˙ )/(岐阜によくいく岡山県民) twitter.com/agemonosakura/…
みんな、買いにいくのだ! twitter.com/agemonosakura/…
— ベビコブ姐さん@帯状疱疹中 (@BabyCobra_) Jun 11, 2019
量多い……
— ちぃか@ナナライ2nd初日 (@_papanda) Jun 11, 2019
そんなに量要らんからようけ入ってても値段高く感じる twitter.com/agemonosakura/…
安い、多い、旨いは正義
— やかん。/やかんねこ (@yakan0908) Jun 11, 2019
次買いに行きます\( ˙▿˙ )/(岐阜によくいく岡山県民) twitter.com/agemonosakura/…
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安くてそこそこというのが需要は多いんでしょうかねー。。。 twitter.com/agemonosakura/…
— たこやき セブンちゃん (@takoyakiseve) Jun 11, 2019
国産だろうが、外国産だろうが1000円超えは高すぎる。
— 放課後のしゃろ (@GochiusaSharo) Jun 11, 2019
あと、食べる人は毎回国産とか気にしてない人のほうが多いと思う。 twitter.com/agemonosakura/…
から揚げグラム約150円(国産むねもも混在)。自分で作っちゃう身からすると高いけど買う層からしたら良心的かな。揚げ物やらない家庭ってけっこうあるらしいし。保存して翌日に卵でとじてから揚げ丼にするとおいしい。冷凍から揚げだと味が濃いからさらに美味い、おすすめ。 twitter.com/agemonosakura/…
— たっきぃ (@s_takky) Jun 11, 2019
え、からあげってこんなに高いんですか…!?
— ゆー (@OhanaSkey) Jun 11, 2019
外で唐揚げ買ったことないから相場が分からないです…( ・᷄ὢ・᷅ )
1080円…16個だから一つあたり70円くらい…。
え、これ本当に一般的に安い部類何ですか!!??
唐揚げの市場価格操作されてません!?(錯乱)
ママさん方教えて下さい!! twitter.com/agemonosakura/…
まず高い。
— あにー (@_anie_xx) Jun 11, 2019
あとは味、立地、駐車場、店構え、店主さんの態度。
そのあたりのどこかに問題点がもありそう。
作り置きでカリッと感もシズル感も感じられない、店は入りにくい。カーテンは開けて入り口にはのぼりや黒板ポップでも出したらいいかな。
出来ることはいろいろあると思います。 twitter.com/agemonosakura/…
2Pで1080円は高い。
— tyler / 平 (@tylergenecom) Jun 11, 2019
国産の腿だと品の良いスーパーで100g98円。胸だと50円クラス。
これだけの数買う人なら、家で作る。
モノを小さくして量があるようにするべきだし、少量ずつの方が売れるだろうな。
あと、からあげ屋は扉や窓を閉めてたらダメ。
外から簡単に買えなきゃ。 twitter.com/agemonosakura/…
そもそも田舎のわりに値段が高い。
— せきさん。 (@iRis_w_yuki_) Jun 11, 2019
国産のみで提供したいっていう野望は捨てて原価を抑えるしかないと思う。
集客ないのにメニュー増やしても無駄、仕入れにコストがかかりすぎる。
写真を見るに、店舗に入りづらい印象がある。駐車場で野外販売の方が良いかと。
それと、他にも誠実な店はあります。 twitter.com/agemonosakura/…
ちょっと高いけどうまそう twitter.com/agemonosakura/…
— S.Taka (@neotaro01) Jun 11, 2019
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