一般的な回転ずしではキハダマグロを使用している所が多い中、スシローは味が濃厚なメバチマグロのみを使用していることを強調していたのだ。

DNA調査を行ったところ…


　回転ずし業界に詳しい関係者は「鉄火巻を食べてみたら味が薄いように感じました。そこでスシローにメールで問い合わせたところ、鉄火巻にはメバチマグロが使用されている、と答えてきました」
　納得のいかないこの関係者は、関西地方の5店舗の持ち帰り品で握りずしに使われているマグロと鉄火巻に使われているマグロを、専門業者に依頼してDNA調査をした。

その結果、 「ある1店舗で使われている鉄火巻のマグロがキハダマグロだと判明したのです。DNAの同一性が100％となっているので間違いありません」

　スシローの運営会社に問い合わせたところ、「握りずし」のマグロは間違いなくメバチマグロだが、
「『鉄火巻』に使用しているマグロの魚種につきましては、社内確認の結果、70％がキハダマグロ、30％がメバチマグロを使用していることが判明しました」 　
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食べてて気付かないレベルなら正直どうでもいい
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スシローはどうでもいいんだけど
最近はま寿司に行ってもイワシが無いのは何で？
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もう、正確な
名前でだしたほうがよいよ
詐欺だよ、それでは
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キハダとバチなんぞ見た目で分かるだろ
ミンチになってたら分からんけどな
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サギローは、まさかDNA調査までするとは思ってなくて嘘を言ったんだろうな。
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たかが回転寿司
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回転寿司で細かい事言うなよw
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経営陣は改易が妥当
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もう信用できない企業というイメージ定着しちゃったからな
これからは店長の尻穴の皺の数までじっくり検分されるぞ覚悟しとかないと
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おまえらスシローよりかっぱ寿司の方が好きだよな
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回転寿司とかいかんし早く潰れて他の店舗になってほしい
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マグロはキハダでもいいけど
米を福島県産使うのはやめてくれ
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まあ不正があってもなくても不味い店にはいかない
回転寿司でも目の前で握ってくれる酢タイルのところなら行くこともある
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DNAの同一性が100%ってことはクローン？
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キハダマグロもマグロなんだがｗ

嘘ではないよ
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バナメイと芝て間違えるのか？
サイズが全然違うもんだろ
単に間違えてたんじゃないの？？
サイズの小さいのをわざわざ仕入れて？
芝クラスのサイズのバナメイて流通してるか？
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スシローでマグロ寿司の
持ちが売りしたらあれ？
という味だった
というより、回転寿司の
魚は変なのばかり
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そう言えばバナナマンのせっかくグルメで竹内涼真がアブラボウズを回転寿司で食ってたが、あれって食用禁止じゃなかった？
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回転寿司に求めるものは安さ手軽さ
そこそこ美味しく食べられるなら別にめばちがキハダでも気にしないわ
そこまで味を求めるなら高級寿司店へ行けばいいのに
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また社員が存在を消される。
葬儀に行って遺族になじられただろうに。
反省もしてないんだろうな
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激安チェーン店でいいものなんてないよ
何食べているのかわかったものではない
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アカマンボウとかいうのだったのでは？
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アカマンボウ使ってそう
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さすが大阪民国企業ですわ
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わざわざ複数店舗でお持ち帰りにしてDNA検査か
こんなことするのは同業他社の社員しかいないだろ
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自ら仕入れてるのに判明しましたとは一体
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あんなにでかい店に
しなくてよいのでは？
どんどん食べたい人がいるに
しても
郊外は巨大なんだよね
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