2023年01月30日更新
調理実習 福島県 賞味期限

福島の県立高、賞味期限切れ10カ月の食材でケーキの調理実習 教員「加熱すれば大丈夫」

家庭科の調理実習中、食材の賞味期限が切れていることに一部の生徒が気づき、教員に指摘したが、教員は「加熱すれば大丈夫」と話し、生徒に調理・試食させたという。

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目次

 高校教育課によると、同校は19日午後、3年生24人の家庭科授業で、ケーキを作る調理実習を行った。その際、教員は、賞味期限が10カ月過ぎた冷凍サクランボ、5カ月過ぎた冷凍パイ生地、1カ月過ぎたバターを生徒に使わせた。

 調理の途中で、これらの食材の賞味期限が切れていることに一部の生徒が気づき、教員に指摘したが、教員は「加熱すれば大丈夫」と話し、そのまま生徒に調理させた。作ったケーキは生徒に食べさせた。

 授業終了後、一部生徒が別の教員に知らせて発覚した。同校は同日中に生徒や保護者に説明して謝罪。教員も「申し訳なかった」と謝罪した。20日時点で体調不良を訴える生徒はいないという。
引用元:news.livedoor.com(引用元へはこちらから)
出展:Youtube

【アニメ】調理実習で勝手にクラス全員分のチャーハン作るやつ

毎日投稿289日目 昨日の続きです コメントリクエストありがとうございます! デカ中華鍋で27人前作ってます! ちなみにこの川島くんは ...

twitterより

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