2020年10月23日更新
梅酒 和歌山梅酒 和歌山

【パクリ対策】「和歌山梅酒」のブランドを守れ! 中国の粗悪品対策に乗り出す

生産量が日本一の和歌山県産の梅を使用した「和歌山梅酒」が今年9月、地域の飲食品ブランドを保護する国の「地理的表示(GI)」を取得した

132
0
「和歌山が誇る本物の梅酒を世界に広げたい」

 今月5日、和歌山県庁で開かれた梅酒の審査会で、老舗酒造会社「中野BC」(同県海南市)の中野幸生会長は訴えた。

 GI取得は中野BCが呼びかけ約30事業者が賛同。製造には独自基準を設け、梅は県内で収穫された新鮮な青梅か完熟梅のみ▽梅を酒類1キロリットルあたり300キログラム以上使用▽浸漬や貯蔵、容器詰めは県内で-などと細かく規定した。審査で69銘柄が合格し、今月から順次、GI取得のロゴが貼られて出荷される。

 「和歌山の梅本来の味と風味が楽しめる。他の産地のものと決定的に違う」と事業者の一人は胸を張る。
引用元:www.sankei.com(引用元へはこちらから)
出展:Youtube

和歌山県紀州南高梅簡単梅酒つくり(南高梅生産農家が作る)

和歌山県紀州南高梅をつかった簡単梅酒つくりを 南高梅生産農家がお教えします。

出展:Youtube

紀州和歌山の南高梅

みんなの反応

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

グルメの新着

サンジャポ 蒙古タンメン中本の小林礼奈「私と店の矛盾点を叩く。そういう人たちが一番問題」と憤慨

タレントの小林礼奈が13日放送のTBS系「サンデー・ジャポン」(日曜・午前9時5...

【火事】神奈川県小田原市鴨宮付近で火事発生!「鴨宮で火事が凄い」

2021年6月13日(日曜)、神奈川県小田原市鴨宮で火災が発生した模様です。 T...

【朗報】セブンイレブンのキリマンジャロコーヒー、ガチで美味すぎると話題に 「スタバより美味い」

セブン‐イレブン・ジャパンは5月25日から、アイスコーヒーの新商品「セブンカフェ...

蒙古タンメン中本の白根社長、小林礼奈の騒動で謝罪 すでに食べ終えた様子だったとの事で小林の供述と矛盾

昨年10月1日にお笑いコンビ「流れ星」の瀧上伸一郎(42)と離婚したタレントの小...

【画像】ミスドが斬新な形のドーナツ「むぎゅっとドーナツ(140円)」をが発売。生地を折り込んでねじる

ダスキンが運営するミスタードーナツは、「むぎゅっとドーナツ」4種を、6月11日か...

【静岡コロナ】新型コロナ38人感染確認 29(肉)の日にバーベキューしてクラスターも

県内では6日、新たに38人の新型コロナウイルスの感染が発表されました。 静岡市は...

アクセスランキング

【悲報】有名キャバ嬢・エンリケが開いた「鮨エンリケ」、高いくせにクソまずいと食レポされてしまう

かつて“日本一稼ぐキャバ嬢”として活躍したことで知られるエンリケ(33)。5月2...

【速報】埼玉・大宮駅近くのネットカフェで男が女性店員を人質に立てこもり!「ソニックシティ前ネカフェ」

埼玉・大宮駅近くのネットカフェで男が女性店員を人質に立てこもりとのことです。それ...

【悲報】カリスマ節約主婦、偏寄った食事で食費を抑えて1000万貯金→小学生の子供が肥満かつ高脂血症に

ケイ@罹患歴20年以上2型糖尿病逆転チャレンジ @jwkeさんのツイートが話題...

【目撃情報】宇都宮オリオン通りでドラマ「ハコヅメ」の撮影! 警官に扮した戸田恵梨香が目撃される

2021年6月17日(木曜)、宇都宮オリオン通りでドラマ「ハコヅメ」の撮影があっ...

【人身事故】西武新宿線 上井草駅で人身事故「けたたましい警笛と緊急ブレーキ音」

西武新宿線 上井草駅で人身事故が発生しました。 現在運転の運転見合わせ・遅れが発...

【悲報】イケハヤ氏(イケダハヤト)絶賛の現代の錬金術「TITAN」、24時間で12億分の1に価格暴落

イケハヤさんが「歴史的イベントの錬金術が発明された」と煽ってたTITANが大暴落...

まとめ作者