皆さんどう思います?
なんかお互いに不幸なミスマッチだし、なかなか解消するのが難しそうな問題でもあるなこれ。お店的にはどうすりゃいいのこれ?予約専用にして電話口でコミュニケーション取るとか?
— hunyoki (@hunyoki) Oct 18, 2019
自分が客でお腹すかしてるときに不意打ちでこんな説教されたら激怒する自信あるわ twitter.com/BacchusVinVino…
リプ欄の他の人の意見にも無視できないお話だと思いました。心中も察する一方で、料理人は誰かの食文化を開かさせる切っ掛けになる事がそんなに不名誉なのだろうか、とも。 twitter.com/BacchusVinVino…
— sam_ne (@contomo) Oct 18, 2019
普通の事を言ってるように思える。
— アフロ不可 (@marrindiabolos) Oct 18, 2019
ちゃんと説明して店のルールに従ったオーダーをもらってる。
サービスマンが流石では。 twitter.com/BacchusVinVino…
どーだるこれ(´ε`;)ウーン… twitter.com/BacchusVinVino…
— アヲハタマスミ (@AohataM) Oct 18, 2019
ぜんぶ読ませていただいたけれども、私が客だったら、次からは事前に調べて予算も余裕を持たせて、ドレスコードも整えて、「違う店」に行くわ"(-""-)" twitter.com/BacchusVinVino…
— RiusR_💎👊16 (@RiusR) Oct 18, 2019
「リストランテなのでパスタのみは受け付けない」って、イタリアルールなのかな?ピザはピッツァリア行けとか言ってるし。
— はくいの (@hakuino) Oct 18, 2019
でも日本だとそんなルール馴染みがないので、店頭とかメニューに記載して無いなら店が悪い気がする。
あれだ「高菜を食べてしまわれたのですか」と言うラーメン屋と同じだ twitter.com/BacchusVinVino…
客を選ぶ権利はあるしその場では丁寧な対応をしたと思うので良いと思う
— のあしぐま (@wIFptg2U0IdNHtG) Oct 18, 2019
夢の国の食べ物や宿に高いなんてケチつける方が無粋ってなもんで、要は「ここはそういう店ですよ」っていうブランドイメージが伝わらなかったというだけの話じゃないかな
知らない人がたまに入っちゃうのは仕方がないね twitter.com/BacchusVinVino…
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1人の子どもを連れた女性が入ってきた。
— カワイ韓愈 (@kawai_kanyu) Oct 18, 2019
「あのー……パスタだけ……なのですが……よろしいでしょうか」
後ろでは、子ども達が心配顔で見上げている。
「えっ……えぇどうぞ。どうぞこちらへ」
暖房に近い2番テーブルへ案内しながら、カウンターの奥に向かって、
「パスタ2丁!」
と声をかける。 twitter.com/BacchusVinVino…
お店の方が仰る事はもっともだし、現場をみてないから分からないけど、その親子、特に親の気持ちを考えるとつらいなあ。精いっぱいの言い訳に思える。悲しい。また来店して沢山食べられるといいな。 twitter.com/BacchusVinVino…
— Hancho Of 30million (@monomoti) Oct 18, 2019
予約してない一見客とわかったら、席に案内する前にお店側の設定ルール教えといてほしい……。自分に合わない店ならそれで立ち去るから。 / “バッカス🍷 on Twitter: "ディナーで予約していない親子(中学生)が来店 席も空いていたので案内した オーダーを聞きに行くとパス…” htn.to/DsYRYuaRVp
— Yukako MATSUMOTO (@snowystreet) Oct 18, 2019
状況は分かんないけど、こんな事つぶやいたら炎上しますよ(´・ω・`)
— 大阪かがやき行政書士事務所 (@osakakagayaki) Oct 18, 2019
多分子供の手前、お金が無かったのでお腹が空いてないと言ったのだろう。父親が子供の頃貧乏だったから似たようなシチュエーションよく聞かされた。どのような対応をされたか分からないけど子供がトラウマになってなきゃいいね。 twitter.com/BacchusVinVino…
イタリアでもこんなんあるん?お客様に終わったことまでネットで書いて当日だけじゃなくて恥をかかせるホスピタリティ。私、イタリアでもドイツでも遭遇したことないけど。。。 twitter.com/BacchusVinVino…
— おかん。 (@okanroid) Oct 18, 2019
ある程度ちゃんとした店だと前菜主菜など頼むのが基本だと思うから知らない店に入った時は単品だけの注文可能か聞くな。
— カリスナイト@へぼ提督は甲甲乙 (@chalice_knight9) Oct 18, 2019
そういう店入ったことなかったんだろうね…。その点は知る機会を与えてくれた親に感謝してる。 twitter.com/BacchusVinVino…
文章の所々でお客さんもほかの店も馬鹿にしてる感じあるんだよな、そういうお客さんもいるんだくらいでとらえればいいのに
— えんどぅ〜 (@aaaSleepaaa) Oct 18, 2019
結論ここ行くよりもサイゼのほうがいいと思った twitter.com/BacchusVinVino…
貧乏人はサイゼリアに行けってことですよね(^Д^)
— どうもと (@doumoto) Oct 18, 2019
twitter.com/BacchusVinVino…
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一通り読んで、この方がプロ意識じみたものをお持ちなのは分かったけど、そんな口調で書くほどの事かねぇ。。。このお店というよりも、この人の接客は受けたくないね。 twitter.com/BacchusVinVino…
— Junichi | 藤沼淳一🇺🇸🇯🇵🇪🇪 | テック系ブログ BIZ ACES (@fujinumagic) Oct 18, 2019
この店のツイート結構胸糞なんだけど twitter.com/BacchusVinVino…
— 計時機構 (@K_Naohero13) Oct 18, 2019
これに反発するんじゃなくて、ああこれが一流店の料理人の本音なんだ、恥かかないように気をつけないとと考えるのが賢いSNSの使い方だろう。サービスの人は店では本音を表に出さないからこそ、こういうツイから何を学ぶかだと思う。店の名前を出せとか、そういうこと言ってる奴は何も学べない。 twitter.com/BacchusVinVino…
— かのこ (@enokidakanoko) Oct 18, 2019
twitter.com/BacchusVinVino…
— カワタカオルタナティブ(字数オーバー) (@kawataka_alter) Oct 18, 2019
店の方針なら、当のその客に説明するか、顕名で周知してはどうかなあ。
パスタのみでの注文は受けていないのであればその旨伝えてコースで注文してもらうか退店してもらえば良いだけのこと。あいまいな対応しておいてSNSに「この客どう思います?」って愚痴るのはどうかと思うなぁ。 twitter.com/BacchusVinVino…
— いの@ヒゲとカメラ (@ino_hige) Oct 18, 2019
席料取れば済む話だろう。努力するのはどの業界も同じ。それを他人に自慢したければパンフレット作って配ればいい。客に御託並べるならコースやアラカルト以外の客禁止と書いておけばいい。サービスとは何か学び直した方がいいんじゃないか。メイフェアのクラブではアラカルト一品でもサービスする twitter.com/BacchusVinVino…
— (バ°△°ロ)--花押 (@abribarreau) Oct 18, 2019
言い分もわからなく無いなって思ってみてたけど「自分を神様かなにかと勘違いしてるのでは」的な発言をみてしまいツイ主の性根の悪さが垣間見えた。 twitter.com/BacchusVinVino…
— みかん🍊人狼 グラブル (@workamikan) Oct 18, 2019
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他の人への返信を読むとお店のポリシーを説明して量を調整して利用してもらったみたいだけど、それならリストランテとトラットリアを間違えて入ってしまった親子に優しく対応した良い話になると思うんだけど(^_^;)
— まぁMJ (@ma_MJ) Oct 18, 2019
そうならないのは、分からない人を見下しているからじゃないのかな? twitter.com/BacchusVinVino…
中学生の親子連れが #レストラン に入店しパスタのみ注文→オーナー「何しに来たの?身の丈に合った店行けよ、コンビニ(笑)とか」
— スベリます (@suberimasu1) Oct 18, 2019
twitter.com/BacchusVinVino…
ナニコノ注文の多い予約なしで入れる料理店 twitter.com/BacchusVinVino…
— た (@skuldgoddess) Oct 18, 2019
コメント欄の意見はほぼ真っ二つに分かれている。
— ロッカク (@ohvtwin) Oct 18, 2019
自分としても、どちらの意見にも共感する点がある中で、1番腑に落ちたのは、この考察でした。
note.mu/vino_cavolfior… twitter.com/BacchusVinVino…
“バッカス🍷 on Twitter: "ディナーで予約していない親子(中学生)が来店 席も空いていたので案内した オーダーを聞きに行くとパスタ2品のみ 前菜やメイン料理のオーダーを尋ねるといらないと言う 一応リストランテなのでパスタのみでのオーダーは受け付けていないので… …” htn.to/2WM48MfFhQ
— 𝔫𝔬𝔭𝔦𝔯𝔞 / 𝔩𝔞𝔦𝔰𝔩𝔞𝔫𝔬𝔭𝔦𝔯𝔞 (@nopira) Oct 18, 2019
言い方が感情的で叩かれてるけど、私はこのお客さん、ちょっとなぁ💧
— ოäოё🌱 (@mame_DQ10) Oct 18, 2019
チャージ料とるようならそれなりのお店だろうし、そんなお店にお腹空いてない人が来る?事情があってそんなにお金はないけど子供に食べさせてあげたいのなら事前に調べるなり問い合わせるなりできると思うけど。→ twitter.com/BacchusVinVino…
Twitterでこんなこと愚痴るバカがやってる店が偉そうに twitter.com/BacchusVinVino…
— えみゃ (@emya__ta) Oct 18, 2019
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