【仙台名物】 「はらこ飯」(はらこめし)ってどんな料理?の23枚目の画像

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秋鮭をお醤油と味醂と
生姜で煮た煮汁でご飯炊いて
ピカピカのいくらを
乗せれば完成~

【仙台名物】 「はらこ飯」(はらこめし)ってどんな料理?

宮城熱愛はらこ飯が10/29放送『秘密のケンミンSHOW 秋風薫る鮭づくし』で紹介されます。はらこめしといえば、宮城自慢の素材であるイクラをのせた丼もののことです。宮城県ではお弁当でも「はらこめし」持って行くほどのグルメです。

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