2017年09月25日更新
岡村隆史 国分太一 鉄腕DASH

【鉄腕DASH】グリル厄介で岡村隆史さん大活躍!加藤さん「噛まれたらチャンス!」掛け声が面白い!

「グリル厄介 沖縄で厄介な外来生物を捕獲し、美味しくいただく」の見どころ&Twitterの感想まとめ。9月24日。

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グリル厄介 沖縄で厄介な外来生物を捕獲し、美味しくいただく企画

国分と加藤がやってきたのは沖縄。少し歩いただけで、カダヤシやアフリカマイマイ、ティラピアなどの外来種を発見した。

沖縄で厄介な外来生物を捕獲し、美味しくいただく企画。今回は国分と加藤の他に、助っ人として岡村隆史が合流した。

岡村隆史が加わり、沖縄県で厄介な外来生物を捕獲。今回狙うのはタイワンスジオ。ケナガネズミやヤンバルクイナなどが被害にあっている。加藤さんは今のうちに拡大をとどめたい。日中に動くヘビだなどと説明した。

沖縄で厄介な外来種タイワンスジオの捕獲を目指す。加藤さんの案内で、ヘビが潜伏していそうなモモタマナの植物の木の上や、ハブなども生息する場所などを捜索する。途中水たまりなどのポイントも散策し、シロアゴガエルなどの外来種なども見かけた。また在来種のキノボリトカゲなども見つけ、生態を調べた。

地元の人を見かけ、タイワンスジオの情報を得た。古い洗濯機の中で見つけたことがあるということで、その洗濯機を見てみると、中にはクマネズミがおり、ヘビの餌であるネズミがいるので、時々来ているのだろうなどと話した。
引用元:tvtopic.goo.ne.jp(引用元へはこちらから)
厄介な外来種タイワンスジオの捕獲を目指す、国分と岡村たち。道中フイリマングースなどを見かけながら、怪しい茂みを見つけ、あたりを調べる。すると蛇の姿を見つけ、悪戦苦闘の結果、岡村が捕獲。タイワンスジオかと期待したが、アカマタと呼ばれる外来種だったので、自然に戻した。

タイワンスジオは湿気を好むということで、水辺を散策。有毒のカラスヒバァなどを見つけたがタイワンスジオは見つからない。更に歩を進めると怪しい小屋を発見。巨大な蛇の抜け殻も見つけ、タイワンスジオの発見に期待が高まった。所有者の承諾を得て小屋も散策。するとスタッフから見つけたとの声がかかった。

タイワンスジオの捕獲を目指して、怪しい小屋を散策する岡村と国分。小屋で大きな蛇を見つけ、捕獲を試みる。内と外で右往左往しながらなんとか捕獲。専門家に見せるとタイワンスジオではなく、在来種のアカマタということで、もとの自然に戻した。この日はもう時間がないということで、生きたネズミを使った罠を仕掛けて、タイワンスジオが来るのを待つこととなった。

別日。国分と岡村は別の仕事のため、東京に戻り、仕掛けた罠を、地元出身のADが確認する。罠の中には大きなヘビがおり、専門家がタイワンスジオであると確認。ADがは蛇が苦手ながらも、おとなしくさせるためにとぐろを巻かせようと悪戦苦闘していた。
引用元:tvtopic.goo.ne.jp(引用元へはこちらから)
必死の思い出捕獲した厄介な外来種タイワンスジオの調理を、過去に同企画でカミツキガメを美味しく調理したフィオレンツァの橋本直樹さんに依頼。ヘビの調理をしたことがないという橋本氏だが、革を向いてみると、その身は鶏のセセリのよう。筋が固く、小骨が多いと話す。茹でて味見をすると、とても硬い鶏肉だと話した。橋本氏は初めの一品に、タイワンスジオの身をほぐして和えたサラダを調理した。早速国分が味見をしてみる。

リストランテ・フィオレンツァで、捕獲したタイワンスジオを美味しく調理してもらう。まずはサラダ。試食した国分はおいしいと感想。つついて試食した岡村もハムのようだと感想を話した。橋本シェフはタイワンスジオを使って続いてスープを試作。更にメインにはパストラミに調理。パニーニに挟んでいただくとよりおいしくいただけた。
引用元:tvtopic.goo.ne.jp(引用元へはこちらから)

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