7月17日
［dely株式会社］ 日本最大のレシピ動画サービス(※1)であるkurashiru(以下、クラシル)を運営するdely株式会社は、農業機械を中心とした大手産業機械メーカーのヤンマー株式会社(以下、ヤンマー)と共同で、お米からできた注目の新食材「ライスジュレ」(※2、3)を体験できる料理イベントを7月28日(土)に開催いたします。「70億人に1日3回の幸せを届ける」を事業ミッションとしているクラシルと、一般消費者とより直接的につながるプレミアムマルシェの活動を通して、食の恵みから豊かな社会の実現を
ライスジュレ特徴
①小麦粉の代用となるグルテンフリー食材として使用可能
②乳化剤や増粘剤の代用となる100％植物性の材料として使用可能
③加水量の調整で硬さや食感が自由自在
④保水性が高いく離水しにくい
新食材で料理体験！お米からグルテンフリー新食材 prtimes.jp/main/html/rd/p… @PRTIMES_JP
ライスジュレ、すごいわ
ライスジュレほしーーー！！！！！！！！！！
ライスジュレ凄いですね❗️
お米をゲル状にしたもので、小麦粉よりモチモチした食感になるそうです。
もちろん、グルテンフリー。
#ライスジュレ でパン🍞を作ると、やわらかさが続くということです。
ライスジュレのパン屋さんが近くにあったらいいのに。
今は、自分で作るしかないですね❗️
#テレビ朝日 #モーニングショー でやってた #ライスジュレ 凄くいいかも🎵#ヤンマー さん、西日本のお米もお願いです。#豪雨被災地の農業 を助けてください！
小麦アレルギーでも大丈夫！ 新食材「ライスジュレ」で期待される安全な食のイノベーション Y MEDIA｜ヤンマー yanmar.com/jp/about/ymedi…
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ライスジュレ、ヤンマーが絡んでるのか。
ヤンマー凄い。
#羽鳥慎一モーニングショー の中で。もうご存知の方も多いかも。
#グルテンフリー で困ってる方、いかが⁉️
たとえば🍢さま…
#ライスジュレ
#ヤンマー
#ディーンフジオカ
テレビ朝日でライスジュレという商品の開発が取り上げられた。ごはんがゼリー状になってる。美味しそうだったが、流行らないだろう。コメは太るし、ごはんは減らして、その分おかずを食べる傾向があるから。少なくともオレの中では。
ライスジュレ🙄✨ 茨城県河内の研究所(すぎやまじゅんいち氏)開発。ハンバーグは瑞々しく、パンはしっとり、アイスは30℃で二時間溶けない？！病人で食事に時間のかかる方向けに開発。羽鳥さんは取材10分だったけど溶けない冷たかったと！無味なので本来の味で相乗効果✨ヤンマー食品部門で販売中
【ライスジュレ】ライスジュレ使用の千房グルテンフリーお好み焼（豚玉新味） [楽天] a.r10.to/hvQC3h
テレ朝 ライスジュレ お粥をミキサーにかける
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