2019年01月16日更新
おでん 鍋料理 グルメ

寒い冬に最適☆日本人の冬の味おでんグルメ

今やコンビニでも手軽に食べられるが、家庭でも、屋台でも楽しめるおでんのすばらしき世界をご紹介。

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おでんとは

おでん(御田)は日本料理のうち、煮物料理の一種である。鍋料理にも分類される。
鰹節とコンブでとった出汁(だし)に味を付け、さつまあげ・はんぺん・焼きちくわ・つみれ・蒟蒻(こんにゃく)・大根・芋・がんもどき・ちくわ・すじ(牛すじ)・ゆで卵、厚揚げ、その他いろいろな種を入れて、長時間煮込む。おでん種、つけだれの種類は地域や家庭によって異なる。
素材にもよるが、前処理として下茹でや油抜きなどした上で、つゆに様々なおでん種を入れて調理を行う。地域や店により種やつゆの違いも大きく、子供が買うような駄菓子屋から、屋台、専門店、コンビニエンスストア、比較的立派な日本料理店のメニューにまで、広く扱われている。家庭でも調理でき、家庭料理を扱う料理本にもしばしば作り方が書いてある。
出展:Youtube

Oden♪ ~Oden shop real recipe!~

How to make Japanese pot-au-feu called "Oden" ! Please Subscibe soon! https://www.youtube.com/user/papadesuyo777 I would appreciate it if you could add subtitles or title & description for...

おいしそなおでんギャラリー

家庭ではひとつのお鍋で、お店、コンビニ、屋台などではこうした仕切りつきのお鍋で煮たりします。
ダイコン、じゃがいもなどの野菜や、練り物、肉類など、なんでも一緒に好みの具材を煮れるのがよいですね。

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おでん・大皿料理「大幸」ほろよい練馬(練馬駅)

ほろよいストの安田さんが練馬の街を飲み歩く「ほろよい練馬」。第4回目は練馬駅の「大幸」へやってきました。一年中おでんを味わうことがで...

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家でおでんはじめました。

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コンビニ4社おでん最強決定戦!!

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西成せんべろ【成田屋】西成おでん

居酒屋せんべろシリーズ動画 https://youtu.be/E0djSlsY3qs?list=PLXLVJgyrX5iuCBR4Z3y0onynSyOIiv8ku 西成せんべろ【成田屋】西成おでん チャンネル登録お願いし ...

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おでん

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【MUKBANG】 [7-Eleven] 50 Oden One-Pot!! [With 10 Radishes, 6 Eggs ..Etc] About 5Kg!! [Click CC]

you can leave a comment if you have any suggestion on what you want me to eat next! [use CC to enable Subtitles] Hello, my name is Kinoshita Yuka !

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【アナ推シ~】桂アナ「わざわざ行きたい!絶品おでんのお店」

冬の定番料理といえば、おでんですよね。 ホッカホカの具材が身体を温め、 芳醇なおだしが心を癒します。 今回は、わざわざ行きたい名店をご...

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おでん♪(Oden) ~鶏スープと鰹昆布ダシで!~

チャンネル登録はこちらから/Please Subscibe soon! https://www.youtube.com/user/papadesuyo777 日本語レシピ:http://cookpad.com/recipe/1256174 English ...

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おでん 出汁(だし・つゆ)の取り方 本格的プロ直伝の関西風レシピ 〜おでんの作り方シリーズその1〜

Takabou TV https://www.youtube.com/channel/UCPbzBdj93i7JYozaK-9u-VA おでん 出汁(だし・つゆ)の取り方 本格的プロ直伝の関西風レシピ 〜おでんの作り方 ...

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【3日間】 デブがセブンのおでんだけで生活なんて余裕じゃね!? 【体重測定】

恭一郎のゲーム放送局→https://www.youtube.com/channel/UCXlurN679Hgl2UxJAX493QA 恭ちゃんグッズ→https://muuu.com/videos/1170deff9b2909dd Twitter ...

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1週間コンビニのおでんのみ食べ続けたら痩せるんじゃね??

twitter→https://twitter.com/rikunohonmono.

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ファミマとセブンイレブンのおでん全種類食べきる!!!

寒い冬にはぴったりのおでん。 そんなおでんを今回は全種類食べきりました。byじん 毎日20:00に更新中! チャンネル登録よろしくお願いします!...

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おでん屋直伝のおでんの作り方! How to make Japanese pot-au-feu called Oden♪ ~Oden shop real recipe!~

Oden (おでん) is a Japanese one-pot dish consisting of several ingredients such as boiled eggs, daikon, konjac, and processed fishcakes stewed in a light, ...

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ワイは家の中で本格ガチおでんが食べたいんよ。

チャンネル登録よろしくおねがいします ! My name is Hajime! ファンサイトが出来ました!!! ▽「はじメーノ」:https://goo.gl/8XTb5t はじめしゃちょ...

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【大食い】おでん 総重量約7.0㎏~自家製がんもどき&練り物3種~

今回は「あったか冬メニュー」の代名詞“おでん”をつくってみました(#^^#) おでんを作るにあたって ちょっと気合いの入った「がんもどき」と簡...

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昭和感がおちつくおでん屋さん千々石 【ちぢわ】【大阪心斎橋】|あきぼー

あきぼーさんのチャンネル https://www.youtube.com/channel/UCDEX-WnwI3Bxj2bjjWAz_eQ ほぼ毎日夕方7時ごろに動画出してます。 内容は、くそしばが楽しいと思っ...

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