富山県は富山湾のみで水揚げされる、白い宝石と謳われる富山名産の海老である、シロエビの絶品グルメ紹介です。
シロエビ(白海老)、学名 Metapenaeopsis lata は、十脚目クルマエビ科に分類されるエビの一種。西日本沿岸に分布し、近縁種とともに食用にされる。
富山湾沿岸で漁獲される「シロエビ」は本種ではなくオキエビ科の一種 Pasiphaea japonica 、標準和名「シラエビ」で、エビの分類上でも全く別系統の種類である。
富山きときと市場(白エビ亭)にて 白エビ刺身丼
白エビは冷凍保存されているので一年中食べられるそうだが 4月~5月にかけてが本当の旬らしく 遠路、富山に出かけた ネットを見ると昨年より...
さくさくおいしい白エビから揚げと、白エビのお刺身2種と、氷見牛も楽しめる人気のコースはこちらです。
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ご飯ŧ‹”ŧ‹”(๑´ㅂ`๑)ŧ‹”ŧ‹”
白エビ天丼w
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とりあえず富山湾の白エビ、この世のものとは思えないくらい美味しかった
正月と松阪牛さんに圧倒的感謝 白エビさんにも少しだけ
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白エビの唐揚げと店長おまかせ寿司盛り合わせだァ
【優しい味】富山白えびラーメン食べてみた!
【Amazonリンク】http://amzn.to/2helTKA 2017年9月18日発売 寿がきや 全国麺めぐり 富山白えびラーメン を食べてみたよ!海老の芳醇な香りが贅沢な一杯☆...
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