2019年02月07日更新
グルメ ラーメン ご当地ラーメン

横浜発祥の神奈川県ご当地ラーメンのサンマー麺

横浜発祥で、熱々もやしあんかけのトロみがおいしい、神奈川県きってのご当地ラーメンのサンマー麺です。

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サンマー麺とは

サンマーメン(サンマーめん、生碼麺、生馬麺、三碼麺)は神奈川県のご当地ラーメンであり、神奈川県南部を中心に広く浸透しているラーメンの一種である。名称から「サンマが入っている」と誤解される事が多いが、全く関係がない。
細麺を使った塩ラーメンもしくは醤油ラーメンの上に、歯ごたえが残る程度に炒めたモヤシ入りのあんをかけた麺料理である。
出展:Youtube

王道 サンマー麺

評判

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