2018年07月01日更新
グルメ 香草 香辛料

おいしくて料理に役立つ食用香草の数々

おいしくて香りがよく、それ自体がおいしい上に料理全体のレベルアップもしてくれるために重宝される食用できる香草の数々をご紹介。

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食用できるおいしい香草

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昔は一部レストランくらいでしか工夫して利用されていなかったものが、今では家庭料理でも使われるようになってきました。

出典:item.rakuten.co.jp/irodoriya/fennel50g
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家庭菜園などでも簡単に育成できるのがその一因かと。

出典:item.rakuten.co.jp/irodoriya/italianparsley50g
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こうして手軽にスーパーなどでも販売しています。

出典:ichiba.nicovideo.jp/item/azB001HZMDV6
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様々な種類があるので、見た目にも鮮やかにできます。

出典:gigazine.net/news/20150410-royalhost-french-nice
出典:www.kobeherb.com/topics/1733
出典:exgardenbu.com/italian-herb

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サラダなどに使われるのが定番で、料理に香りと彩を添えてくれます。

出典:erecipe.woman.excite.co.jp/detail...
出典:haraheri5214.blog40.fc2.com/blog-entry-1003.html
出典:vienettaxxx.blogspot.com/2012/07/blog-post_2545.html

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