2017年07月26日更新
こむらさき 熊本 ラーメン

【ラーメン速報】創業62年、老舗熊本ラーメン「こむらさき」7月末で本店閉店 人手不足のため

熊本ラーメンの最も古い店の一つとされる老舗ラーメン店「こむらさき」が7月いっぱいで、 熊本市中央区上林町の並木坂沿いの本店を閉店する。

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こむらさきは1954年に熊本市内で創業し、57年に現在地に移転。
運営する熊本ラーメン(熊本市)によると、本店は昨年から臨時休業。
設備の不調や、人手不足で従業員の確保が難しいことなどから閉店を決めたという。
引用元:www.asahi.com(引用元へはこちらから)

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