2016年07月06日更新
そうめん アレンジ

またそうめん……なんて言わせない絶品アレンジレシピ集

夏の食卓には欠かせないそうめん。いや、もう欠かしてほしい……というほど何度も食卓に並ぶこともしばしば。でも作る方も暑くて大変ですよね。そうめんってけっこうな量でもらったりするし、ゆでると意外に増える。毎度同じめんつゆじゃ飽き飽き。そんな方へ向けるレシピ集。

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暑い夏にはこれ

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ところでそうめんとひやむぎの違いはなに?

出典:agije.com
乾めんの太さの定義(JAS規格)

そうめん: 直径1.3mm未満

冷や麦  : 直径1.3mm以上、1.7mm未満

1.7mm以上になると冷や麦ではなく「うどん」。幅4.5mm以上、厚さ2.0mm未満だと「きしめん」、とこちらはだいぶ太めに。
引用元:www.huffingtonpost.jp(引用元へはこちらから)

違いは太さのみで、原材料は同じらしい。

なぜ細かく名前を変えたのだ、まぎらわしい……。

そうめんレシピ

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◆絶品!!カンタン肉味噌ナスそうめん◆

出典:cookpad.com
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トマトのイタリアン風ぶっかけそうめん

出典:cookpad.com
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トマト缶のめんつゆで♡七夕そうめん

出典:cookpad.com

ガッツリだけど野菜たっぷり★焼肉そうめん。

夏バテなんてしないぞ!梅オクラ素麺✿

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